返回

民国草根

首页
关灯
护眼    
字体:
民国草根 分节阅读 61

d“用一样的价格,能将这有钱人家才入口的东西吃的饱饱的。”

“这种好事儿啊,以后可是不见得能碰的上了啊。”

说完,这妇人就嘎嘎嘎嘎的乐了起来,引得那些跟她一起过来,还在观望的几个女人,就壮着胆子,也站在了邵年时的桌前。

第一百二十二章 阻拦

在瞧见了秦家的媳妇将两个袋子放进了她背着的篓子里边,并开始一路小跑的往窝棚区的家中跑去的时候,那就怕被人占了便宜,自己买不到的心思就占了上风。

那是一个两个的都凑过来,这个五斤,那个二十的,就将邵年时身后的袋子给瓜分了大半。

这事儿做的顺利,只是有些累到一个人称货的邵年时了。

他这弯腰起身做的是店小二的活,干久了真有些受不住。

正在他琢磨着是不是差一个人去他铺子中吆喝一声,若是吕晓贵没事儿的话让他来码头上帮帮忙的时候,却在围在一圈的排队等着买米的老娘们的身后,听到了一声天籁之音。

“满囤哥满囤哥你在不在啊”

激动的邵年时将刚收到的钱儿往篓子中一丢,赶忙回到:“二蛋你咋来了”

“麻烦大家让让,我铺子中帮忙的伙计来了”

因着邵年时的这声叨扰,这些一心感激小掌柜的卖给他们便宜粮食的工友们,就将堵了个严实的甬道给让了开来。

那人群后,是一脸激动笑的灿烂的高二蛋,以及带着他过来的姜大爷。

看到终于能够挤进邵年时的身边了,这二蛋就哈的一下,朝着他最喜欢的满囤哥的身边跑来。

待到离着邵年时还有两三步的距离时,高二蛋这小子反倒是矜持了,就在自家的满囤哥的面前站定了,整理了一下自己的仪表,朝着邵年时露出一个既崇拜又乖巧的笑容:“满囤哥,俺来了”

看得邵年时嗔了一下,朝着二蛋招招手道:“叫啥子满囤哥,在外人面前要叫年时哥。”

“我找人给你带去的信儿你没看嘛”

“可是将我吩咐的事儿都给学会了”

被邵年时如此亲密对待的二蛋则是搔搔后脑勺,有些不好意思的凑过去,被邵年时一把搂过来后,就跟对方讨了一个饶:“年时哥,我记得的。”

“这不是叫满囤哥叫的顺嘴了吗这年时,年时的,文绉绉的不习惯嘞。”

“不过,现在可是进了县城了,你也当了掌柜的了,俺肯定不会丢了哥哥的面子,以后就省的应该怎么做了”

“还有,俺是在学会你特意叮嘱的本事之后,才动身来县城的。”

“年时哥你放心,俺是你提携的人,是一定不会给你丢脸的。”

这年龄还不满十四的二蛋将自己的胸脯子拍的是啪啪的作响,瞧着那神情,绝对是真情实意的把邵年时带给他的话给放在了心中。

听得邵年时是一阵的满意,又觉得这个小兄弟来的实在是及时,就赶忙推了二蛋背后一把,对着那边他刚落下手的摊子努了努嘴,吩咐道:“二蛋,既然你都照着我的话去学了,那就上手去试试吧。”

“我现在手上正有一个锻炼人的活,哪怕你还生疏呢,只经这一下午的,你就能成为一个合格的小二了。”

“来,我跟你说说这其中是个什么章程,这些米面呢都一个价格。”

“杆儿称是用的惯了吗”

“多少斤就数多少个子儿,就是这么简单。”

“你也不用求快,只需要求个稳妥。”

“对,舀的时候仔细点,就算是慢一些,也不能亏了客人们的斤两。”

“怎么样明白了吗”

这二蛋旁的不说,只一点,绝对的听话。

等同于邵年时说什么他就做什么了。

这孩子仔仔细细的听,接过邵年时递过来的称,也是认认真真的做。

在二蛋干活的时候,邵年时就站在一旁观察着,除了刚才上手的那几个客人,称重的时候,手脚有些慢了点,在后边那是越做越顺当,到了最后,竟是做的干净利落,让每个离开的客人都挑不出什么毛病了。

邵年时看得十分的满意,他伸了伸自己因为长时间蹲着而略显僵硬的胳膊,对二蛋和姜大爷说到:“我先去前面走一走,办点小事儿,一会再回来。”

那两位已经忙的脚不着地的人,只是点点头,顾不得邵年时的道别,就去接下一位挤过来的大娘了。

看得邵年时摇摇头,跟着就往码头外边走了过去。

可是他才走到了那街面上,就被一群瞧着眼熟,但绝对不是码头上的工人的人给围在了当中。

“掌柜的,掌柜的”

“哎呀,这位小哥我认识你呢”

在邵年时感到讶异停下了脚步四顾相望的时候,就有一人从人群之中挤了出来,站在他的面前招着手:“是我呀,您前些日子还在我的小摊子上喝了一碗儿豆汁子呢。”

“我还纳闷这位小哥怎么这么长时间也不再来光顾我的摊子了。”

“感情人家还是个大掌柜的呢”

“哎呀呀,那可正好了,我们也没别的肆意,就是想问问哈,听说码头上的钱粮帮,大仓那边有卖便宜粮食的”

“你可是那初家粮铺的邵掌柜的”

“那些粮食可还有的剩下,能不能直接卖给我们这些人呢”

这问题一串儿接着一串儿。

问的邵年时反应了好久,才将这群人的来意给弄了个明白。

“诸位,诸位”

这时候邵年时那瘦高的身材可算是显示出了优势,他展开臂膀在半空之中虚画了一下,就将所有人的注意力都集中在了自己的身上,随着他张开的手掌往下奋力的压了一压之后,那些吵吵嚷嚷,各自为政的喊声就跟着低了下来。

“诸位请听我一言。”

“我的确是距离这里不远的初家第三粮铺的掌柜的,免贵姓邵,一声邵掌柜的全是大家的抬举。”

“至于再码头的大场外,钱粮帮的范围内,的确正在贩售我初家粮仓之中需要处理的一些米面。”

“一来是我第三粮铺的及时损止,二来就是为了码头上那些苦哈哈的汉子们,能在家中吃上一顿好饭。”

“但是,那里边的米面卖的再怎么便宜,都是不适合诸位老板的。”

“我瞧着今日再码头外等着我的人,多数都是在这附近摆摊子的小店主们吧”

“要知道,那些米面可是有的生虫,有的水泡,这种东西提前说好了,给那家贫的人买回去,人家是不在乎的。”

“但是这种品质的粮食,却万万不可入得诸位老板的手中啊。”

第一百二十三章 解释

这话说的好没道理,有些老板就想不通了。

他们这些小摊贩摊子上卖的也不是啥金贵的吃食啊。

谁家若是在这里用精米精面来摆摊子,那就擎等着赔个底儿朝天吧。

于是有那想不通的就喊了一句:“凭啥呢掌柜的,俺们平日里用的粮可还没你在里边卖得好呢。”

“你若是将这些米粮贱价卖出去了,那俺们这生意可还怎么做啊”

这话得到了诸位小摊主的纷纷应和,谁成想被围住的邵年时却是笑了。

他将这个问题回答的特别的诚恳,让听了他的话的小摊贩们,就跟着安静了下来。

“诸位老板,你可知道为什么不能对你们售这种米面呢”

“我只问一个问题,咱们虽说做的买卖小,但不得不承认,那也是生意吧”

“其实诸位与集市大街之中的会宾楼,聚贤楼的老板们并没有任何的区别。”

“因为你们都是做吃食生意的买卖人。”

“那么,说到做吃的买卖,给客人的第一感觉要是什么”

“那就是物有所值。”

“咱们在码头上生意是否兴隆,靠的是食物的材质的好坏吗”

“也仅仅是一部分。”

“大部分人靠的就是那个独一无二的吃食的手艺。”

“现在站在我面前,想要给个通融的老板们,难道你们就没有发现,诸位经营的吃食种类竟然没有一家是重复的吗”

“这说明了什么这说明了,偌大的聊城县城,靠近漕运的聊城码头上,能消费的人群,是支撑不起来第二家重复的摊子的。”

“想来在这里开的长久的老板们,多多少少的都碰到过两家竞争的情况。”

“但是到了最后为什么留在这里是诸位老板呢”

“那是因为诸位老板一定是在码头上做包子,做饺子,做饽饽甚至是做米花糖最好吃的那一位。”

“既然工人们图的就是各位的手艺以及做出来的吃食的味道,那你们还担心什么呢”

“这些工人们短暂的伙食改善之后就再也不关顾诸位的摊子了”

“不能的”

“先不说我卖与他们的米粮的多少,只单单说来码头上上工的条件,就不允许你们的老主顾们扛着一个饭盒去给人抗包的。”

“所以,他们就算是今日在我这里买到了大量的米面,可是在第二日早起或是晌午的时候,他们还是该怎么吃就还原怎么吃得。”

说到这里的邵年时停顿了一下,瞧着这些小老板们的情绪已经缓和下来了之后,又继续说了下去:“这只是其中的一点,还有另外一点最为重要的。”

“从我这里购买米面的人都知道这些米面是略有瑕疵,尚可入口的残品。”

“但是这里的人爱惜粮食,并不在乎。”

“可若是这种东西被做生意的你们给买了去,第二天一早起来,虽然你们的馄饨皮儿从原本的黑面儿变成了白面,你们蒸出来的白米饭从糙米变成了精米,但是那些客人们一眼就能瞧出来,你们是买了码头上初家要销毁掉的便宜的米面。”

“试问,他们这些人吃到嘴中的时候,心中就不会真的有什么想法吗”

“那种我明明是花了钱就像吃一些比家里做的要好一些的吃食,但结果却要在你这里吃一些过期的生虫的米面吗”

“当然了,我知道我售出的这些米面大多数是可以入口的。”

“但是单从情感方面来说,那些食客们怕是接受不了吧”

“诸位老板日日在这码头上摆摊,每日出手的食物,皆是从城外送粮进来的农人和小贩的手中购买。”

“无论质量的好坏,却总有一点是能保证的,那就是足够的新鲜,吃到肚中感到放心。”

“若是诸位连这一条都给摒弃了的话,怕是只需卖上两日从我仓中流出来的待毁米面的话,那各位老板在码头上经营了这么多年的生意,怕是真要就此一蹶不振了啊。”

这番话说完,围在邵年时身边的人没一个人再说话了。

他们你瞧瞧我,我瞧瞧你,仍是想问些什么。

邵年时知晓他们的担心,也愿意替大家将这个问题给讲明白了。

于是他就将这一次销毁的米面的数量跟大家说了一下,然后还将以后可能出现的销毁库存,做了一个简单的预估。

“其实我知晓诸位老板在担心什么,不过我邵年时可以用人格担保,从初家第三铺子之中流出来的即将过期或是生虫的米粮,以后是绝无可能有这么多的。”

“依照着第三铺子去年的流水来看,以后的四季盘点有可能变成最为常规的春秋两季。”

“就算是有运输不当或是陈年挤压的存货,那也是细水长流覆盖不广的买卖。”

“诸位不用担心因为我们铺子之中源源不绝的售卖出去的精粮会给各位的摊子带来极大的冲击。”

“再转头想想,钱粮帮的工人们由着这一时拿出钱来购买,却无法日日都如同今日一般的买卖啊。”

“所以大家尽可以放心,我邵年时绝对无意坏了诸位的买卖。”

“不但如此,我这里还有一桩十分有利于大家的生意,想要跟诸位谈上一谈呢。”

“我与诸位真是缘分到了,端看今日大家凑的如此之齐,不若我就将我原本的打算与诸位细细的分说一下吧。”

“我且问诸位老板一个问题,在场的各位多半都是做吃食生意之人,每日对于米面粮油的消耗十分之大。”

“可鄙人虽刚刚上任初家粮铺的掌柜的不久,却不曾从张目上见到诸位的任何采购。”

“再加上今日间我盘库结束后的一点心得,在这里尝试着询问大家一下。”

“诸位贩售的食物,在制作的时候,是否有其他的进货的渠道。”

“我瞧着无论是豆浆,豆腐脑,小豆腐所用的黄豆还是包子苗条馄饨所用的粮食,无论粗细皆不是从我的铺子之中所购。”

“故而鄙人斗胆的揣摩一番,诸位必然有比粮铺更加便宜的进货渠道了。”

“而经过我再一分析,你们进货之地也只有可能是位于聊城以东,往泰县而去的远郊了。”

“那里

『加入书签,方便阅读』