放到小石磨上磨成豆浆，豆浆过滤好后就倒进锅里熬起来。柏贝贝烧火，冯氏用勺子在锅里不停的搅拌着。满仓站在灶台旁看着，嗅了嗅鼻子，说道“真香”“等会弄碗豆腐脑给你们尝尝。”冯氏道。满仓咽了咽口水，使劲点了点头，豆腐脑，他听都没听过，更别说吃了，不过光闻着这味道就知道肯定好吃。豆浆煮开后，柏贝贝见冯氏将豆浆上面的一层泡泡给撇了去，然后把锅从端到台上放着。另一边拿出晶莹剔透的盐卤用水散开，然后开始点浆。点完浆放置一会，锅里的豆浆开始有了变化，那豆浆变变结成块状了，这个过程让满船和满仓很惊奇。第68章 千张368“这就是豆腐脑了。”冯氏笑盛了三碗加了白糖让儿女尝尝。柏满船和满仓都是第一次吃这东西，三下五去二就把一碗豆腐脑吃完了。柏贝贝则是慢慢的品尝，吃完后忍不住在心里赞叹起母亲的手艺来，不是她偏私，而是母亲做的豆腐脑真比前世她吃的那些味道更纯正，豆味更香浓。柏贝贝回过神，见母亲要开始要做豆腐了，忙说道“娘，留一半出来试做千张吧。”“你想起那千张怎么做了”“大概记得，咱们试一试。”冯氏先把一块大网布摊在豆腐模具里，然后将豆腐脑倒进了模具，再把多出来的网布反折起来覆在豆腐上，最后将模具盖子压在豆腐脑上。一切弄好后，冯氏又将家里的大秤砣压在了模具盖上。“娘，为什么要把秤砣放在上面”柏满船不解的问道，他是第一次见母亲做豆腐，看起来也不是很难。“这样压着豆腐才能成形。”冯氏解释道。柏贝贝将洗好的老粗布拿了出来，将布的一头垫在千张的模具里，然后让母亲在上面倒了一层浆，倒好浆，柏贝贝慢慢把手中的老粗布往回一折，将第一层浆盖住，然后又让冯氏在第二层老粗布上倒一层浆，如此反复几十次，直把老粗布卷完才把千张模具的盖子压上。“娘，这上面也要用重物压。”柏贝贝说道。家里只有一个秤砣已经用来压豆腐了，冯氏只好用一个大盆装满了水压在上面。这时天色已经不早，可是大家都没有睡意，半个时辰后，柏贝贝忍耐不住把那盆水端走，将一叠老粗布从模具里拿出。冯氏屏住呼吸看着柏贝贝将第一层老粗布打开，拿出第一张千张。冯氏小心翼翼的接过女儿手中的千张，仔细的翻看，好半晌后惊讶的开口道“还真跟豆腐一样，就是比豆腐薄多了。”“娘，看起来是差不多，可是千张的做法跟吃起来的口感是完全不同的。”柏贝贝说着撕了一角放进嘴里尝起来。嚼了几下，柏贝贝就皱起了眉头。“怎么了”冯氏将女儿的神情收入眼中，以为出了什么问题。“可能是压得不够久，或是那盆水不够重，这块千张口感不是很好。”柏贝贝不太满意的蹙着眉头。“我尝尝。”冯氏也撕了一小块尝了起来。冯氏咽下嘴里的千张后，道“我觉得这口感挺好的呀。”豆腐是嫩滑的，这千张有点嚼劲，真的是完全不一样。冯氏以前没见过千张，也不知道做得成功的千张口感是怎么样的，所以觉得这块千张就已经很不错了，她都可以预见这千张上桌后客人会有什么反应了。“对了，贝贝，你知道这千张要怎么做好吃吗”冯氏打算明天就给客人做这道菜。“切成半寸或一寸宽，炒韭菜、炒蒜苗、烧五花肉或凉拌都行，这千张的做法很多，娘，您可以试试各种做法，弄个千张菜谱出来都行。”柏贝贝纸上谈兵还可以，可真要她动手可就不行了。“那明天我先试试千张烧肉和千张炒韭菜，看看客人的反应怎么样”冯氏道。“明天又有好吃的了。”满仓一听嘴巴都快咧到耳根去了。“小吃货”柏贝贝伸手点了点弟弟的头，然后把剩下的千张全都揭了下来。第二天中午，柏贝贝和满仓将客人和满船几人的午饭送到了游船上。船上几位客人看着多出来的一份菜问道“贝贝姑娘，这份菜不是我们点的，你是不是送错了”柏贝贝正想说这份千张烧肉是送给他们吃的，另一位客人就先开了口“咦，这是什么炒的肉我们好像没尝过，既然是送错了，那就将错就错吧。”“也好。”见另外两位客人没有反对，柏贝贝将话咽了回去，笑着道“这是千张烧肉，是个新菜。”现在一份荤菜已经涨到二两银子了，不收白不收。柏贝贝刚想叫满仓回渔船，却见满仓站在一位客人身边，看着他手中的书本出了神。“满仓”柏贝贝上前轻轻拉了他一把“看什么呢”满仓小脸一红“没看什么。”柏贝贝狐疑的往那位客人手中的书看了一眼，是一话本，上面还有插画，没什么特别的。“哥，满丰哥，满年哥，你们慢慢吃，我们回去了。”柏贝贝朝坐在船头吃饭的几人喊了声，带着满仓回到了渔船。在回去的路上，柏贝贝对弟弟问道“满仓，你想不想去私塾读书”柏贝贝也是刚起这个念头，满仓过完年就6虚岁了，该送他上学了。满仓摇了摇头“不想。”柏贝贝一愣“为什么”刚才看满仓盯着人家的书本看，她还以为他想读书了呢，难道是她想岔了“咱们村子里都没人上私塾，我才不要去呢”满仓撅着嘴道。满仓因为以前被村子里的孩子当成另类，受人排斥，心里有着很深的阴影，觉得其他人没去上私塾，他如果去了，村子里的孩子肯定又不和他玩了，所以下意识拒绝上私塾。“敢情你是因为没有同伴上私塾才不想去的”柏贝贝不清楚满仓的想法，只觉得自己都跟不上弟弟的思维了。“嗯。”“满仓，他们没上私塾可能是因为他们上不起，而不是不愿意上，每个人情况不同，你不一定要和他们一样的，知道吗”柏贝贝循循善诱道。在这个朝代，渔民捕十天半个月的鱼赚的钱还不够买几支笔几张纸，又怎么可能供得起孩子读书，可满仓已经到了启蒙的年龄，柏贝贝有心送他去上学。满仓歪着脑袋想了想，问道“姐，你的意思是说咱们家现在有钱了，可以供我读书了吗”柏贝贝眉眼一弯“满仓真聪明。”“可我还是不想去私塾。”“咱们供得起，你为什么不去读书”柏贝贝真是纳闷极了。“我就是不想去。”满仓低着头小声道。第69章 堂姐回娘家69柏贝贝有些挫败，沉思片刻后换了个方式问道“既然你不想读书，那你刚才为什么盯着客人的书看吗”满仓咬了咬唇，一脸扭捏的说道“我看那书上的树很好看。”柏贝贝哑然，原来弟弟只是对书上的画有兴趣。柏贝贝轻咳了声，对满弟弟引诱道“满仓，你觉得那书上的画好看，那你想不想学画画”“姐，可以学吗”满仓直勾勾的望着柏贝贝。“只要你想学，有什么不可以的。”“姐，我想学”满仓使劲的点了点头。柏贝贝神情突然一变，皱着眉头很是为难道“可姐姐不知道去哪里给你找会画画的老师啊。”闻言，满仓一脸的失望。柏贝贝唇一抿，又道“满仓，要不这样，过完年我先送你去私塾读书，等我给你找到老师你再学画画，你看怎么样”满仓要是真喜欢画画，她或许可以亲自教他，可她就怕满仓是三分钟热度，所以决定先磨磨他再说；更何况，读书跟画画也不相冲突，柏贝贝不要求满仓以后走科考的路，可起码要识得字。满仓很认真的想了一会，然后说道“姐，我想问问娘和哥的意见。”“好，”柏贝贝眉眼微微一弯“咱们的满仓长大了，知道有事要跟家人商量了。”满仓腼腆的笑了笑。柏贝贝吃完午饭又往柏定海家去了，柏定海现在已经能在家里面慢慢来回走两圈了，生活也基本能处理了，所以不让柏贝贝成天呆在他那里。一进厅屋，柏贝贝就听到主屋里传来一女子的哭声，柏贝贝还以为自己听错了，大伯母在茶棚忙着，大伯屋里怎么会有女子的声音柏贝贝神情有些凝重，想了想走了进去。柏贝贝在屋门口站定，见屋里除了大伯还有一对年轻男女。那女子正趴在大伯腿上伤心的哭泣着，那男子刚一脸不耐烦的坐在一边的凳子上。“大伯”柏贝贝心下带着疑惑走上前，目光停留在那趴在大伯腿上的女子身上。那女子听到声响回过头来，那男子也盯着柏贝贝看。柏贝贝对上那张有些眼熟的清瘦小脸，一阵恍惚，好一会才想起这女子是大伯的女儿柏美沙，那个年轻男子想必就是大伯的女婿吧“美沙姐”柏贝贝怔了怔，眼前的柏美沙跟柏贝贝印象中的柏美沙有着太大的出入。柏贝贝印象中的柏美沙有着一张胖乎乎的娃娃脸，不笑时，唇角微微上扬着，是一个清秀可爱的小姑娘。可是眼前的柏美沙脸上没有半点肉，瘦得颊骨都突了起来，眉眼间有股化不去的忧愁，身上穿着补了又补的灰色衣裳，头上连根木首饰都没有，活像个饱经沧桑的妇人，可她才18岁啊。柏美沙擦了擦眼泪，上前拉过柏贝贝的手，说道“贝贝，听说这段时间都是你在照顾我爹，谢谢你了。”“美沙姐，都是一家人，不需要这么客气的。”柏贝贝笑了笑，没有忽略堂姐手上的粗糙触感。柏贝贝很不解，堂姐才出嫁一年多，怎么就弄成了这般模样而且自从出嫁后好像都没有回过娘家。柏美沙见柏贝贝面带疑惑的看向丈夫，忙介绍道“贝贝，这是你姐夫。”“姐夫。”柏贝贝从善如流的喊了声。“嗯。”张聚福很是敷衍的给了个回应。见状，柏贝贝唇边的笑虽然没变，可是眼神却冷了下来。“当家的，这是贝贝，是三叔的女儿。”柏美沙脸上堆起笑对张聚福小声说道。当初张聚福来迎亲时柏贝贝没见着，柏美沙过门后又没回过娘家，所以这还是柏贝贝第一次见到张聚福。张聚福阴郁的瞥了柏美沙一眼，他刚才不都打过招呼了吗，这死婆娘还想他怎么样一对上张聚福不悦的目光，柏美沙瑟缩了下。柏贝贝微不可察的蹙了下眉头，再看看大伯，大伯一言不发的锁着眉头，什么都没有表示，柏贝贝也就收起了心底的那点不舒服，这是人家的家务事，她再看不眼也没立场插手。屋中的寂静让柏美沙略显急促，柏美沙顿了顿，对父亲抱怨道“爹，家里的船翻了，您又受伤，这么大的事怎么都不让人知会我一声我到昨天才知道您出事，可把我吓坏了。”柏定海猛的看向张聚福，神色有些复杂。张聚福脸上闪过一丝不自然，皱着眉头对柏美沙喝斥道“爹现在不是没事吗，还说这些做什么”“张聚福”张聚福话音一落，云氏的声音骤然在门口响起。云氏并不知道女儿回娘家，饭点刚过，云氏趁着茶棚那边不忙就回来看看，她做梦也没想到一进门就听见张家小子训斥她女儿，她能不气吗“张聚福，你平时不上门我不怪你，可是你在我家骂我女儿先问问我同不同意”云氏沉着脸怒斥道。“娘，我没有骂美沙。”张聚福一见到云氏脸色就变了，柏定海他不怕，可他一见到这个丈母娘心里就发怵。“没有最好。”云氏冷哼一声。张聚福给柏美沙使了个眼色，柏美沙忙帮丈夫说着好话“娘，当家的真没骂我，我刚才也不该提那些过去了的事，我们今天是来看爹的。娘，您看，这鱼干是当家的拿来给爹补身子的。”柏美沙说着将桌上的篮子打开