d想来你们也签了合同的,这个我就不多说了。接下来,你们严格按照我的要求做事。首先,虽然这里锅炉很大,不过咱们用不着开足马力做,所以要不了几个人。咱们首先要做的,就是做配方。现在,你们按照我的要求,把各种仪器,还有各种原材料拿过来。”接下来,这里十来个人就忙活起来了。刘飞对于配方无比的熟悉了,可是哪怕有精密的配方,还是需要不断地测试才行的。所以,这一次的闭关研究,起码需要十天的时间。材料很快拿过来,刘飞和两位大师傅便开始了讨论和忙碌。其中,基本上就是刘飞吩咐,对方把物品递给刘飞。“电子秤,用秤金银的秤对对对,就是它了给我一下,把红玫瑰递给我。还有,把那边的药材磨成粉。对头,越细越好。”刘飞不断的吩咐,这些人严格按照他的意思工作。三个小时以后,第一个配方出来了。散发着清香的酒曲,稍微带着一些枯黄色。刘飞看着这半袋子酒曲,拿出一张纸条写了一些字,随后贴在上面。这是一号酒曲,暂时来说先放在一边。今天一天,可能基本上就像是做曲药了。各种数据,记载的很是严苛。随后二号三号,一直到五号这才结束。发酵只能五天,这个有严格的要求。所以,只能做五中了。虽然说做了这么多,其实真正能够成功的可能一个没有。因为不可能这么顺利,刘飞也知道的。就算曲药没有问题,接下来别的方面也会大有问题。火候的掌控,还有对于时间。和温度的把控之类的很是严苛。而这个,才是最重要的。第一天,果然除了做酒曲,就真的没干别的。也不能这么说,其余人还是有事干的。“来,两百斤玉米,两百斤高粱,两百斤大米放好。”大火猛的把锅里的玉米煮的沸腾起来。此时此刻,所有的玉米都开始翻滚。这是第二天了,第二天的一大早,刘飞他们就开始了新的事情。大火烧开了玉米,然后直接关火,随后等了一个半小时。时间要求真的很严格,一个半小时以后,将大米倒进去用开水闷着。这么做,就是为了开花,但是大米和玉米的开花时间又各不相同,只能分开倒进去。又等了一个小时。刘飞看了看时间,觉得差不多了。“来,你们几个过来,把高粱倒进去。”刘飞一身消毒过的工装,这还是这么久了,他第一次穿工装然后干活。闻言,几个小工急忙抬着提前秤好的高粱过来倒进锅炉里面。接下来就简单了,一直等待着就好。一直到下午五点过后,刘飞这才安排人把锅炉的盖子打开。“好了,月季一斤,玫瑰,一斤二两。芍药半斤”放花瓣进去,而且是晒干了以后的花瓣。此时此刻,十八种花瓣,被按照顺序丢了进去。放进去以后,又闷三十分钟,让花瓣的清香充分进入到玉米大米和高粱里面去。这是五彩酒的做法,同时曲药也很关键。曲药里面,不光有各种药材,还有花瓣磨成的粉末和水果干磨成的粉末。超过五十种各种材料,真心的复杂。半个小时以后,刘飞直接放开水闸,将锅炉里面的水放出去。哪怕经过了一个下午,这里面的水也还是非常的滚烫。放完以后,要等几年的水流干净。需要这样几个小时,然后大火猛蒸,让大米高粱和玉米这三种东西,虽然熟了,却不能变成一团稀烂的玩意儿。第三天早上五点,猛火疯狂的蒸着这些粮食。此时此刻,各种清香味一下子就出来了。里面各种花瓣按照严格的配方,最后完美的融入进去了。一种特殊的香味弥漫开来,所有人除了刘飞,都有点高兴。似乎觉得这样已经可以了,毕竟就香味来说都不一般了。可是,刘飞却没有丝毫的高兴。哪怕这时候已经很不错了,可是接下来的时间,温度等的掌控,真的是一件很大的难题。大火蒸了两个小时,此刻锅炉里面的三种粮食各自分明。“关火,然后开炉准备酒曲。”“是”刘飞一条命令下去,很快关了火,没有多久蒸好的几种粮食全部弄出来了。接下来,就是酒曲这个关键性的东西了。这时候,对于温度的掌控成了一个可怕的事情。五十六度,第一次曲药。人为已经没有办法准确了,哪怕几个大师傅都不行。所以,只能用最好的温度计了。“温度到了,快点撒曲药”第685章674、五彩酒酿造的困难翻来覆去三次酒曲,分别对应三个温度,五十六,五十,四十八。这个温度不能错,丝毫都不能错。可以说,这次的五彩酒虽然原材料上面减少了很多,方便了不少,可是酿造起来却更加的麻烦。哪怕是几个老师傅,都感觉到有点棘手了。“刘总,必须要这么严苛的吗”梁师傅忍不住问道,觉得有点不可思议。刘飞郑重的点点头道:“必须这样才行,哪怕这样我也觉得不一定能够成功。对了两位师傅,记得待会儿做厢的时候一定不要马虎了。温度一定要保证好,不然可能功亏一篑。”“好说,我们听刘总安排就是了”他们确实要听刘飞的,因为三彩酒就是刘飞研究出来的,如今新的白酒,刘飞肯定占据主导地位的。做厢时候,温度刚好三十八度,不能高也不能低。高了,可能会吧厢烧坏,低了发酵起不来不能出厢。所以,这事儿真的很麻烦。同时,每天还要按照时间调节温度。这就是五彩酒,比三彩酒还要麻烦一些。第一天,做了一个厢,接下来第二天用二号酒曲做了第二个厢。而第二天中午的时候,刘飞就一直在等。别说他了,两位大师傅也在等待。做厢的房间里面,此刻还是空调吹着的。温度要保持在二十度左右,所以空调就一直没有关过。但是,按照刘飞得到的答案预算,今天十二点应该到了出厢的时候了。这时候,厢的温度应该在三十三度的样子。只不过,此时此刻,温度一直在三十一度,根本没有达到三十三。而时间,却已经到了。刘飞知道,这一锅很大可能性会失败。不过,具体怎么样,需要到时候才知道的。“算了,咱们出厢吧。你们几个,把这个厢装进窖池发酵吧。”刘飞知道不能等了,现在只能出了。听到刘飞的吩咐,几个小工立马三下五除二的把厢装进窖池里面。接下来,就是漫长的五天发酵时间。而今天,第二锅同样也是如此。但是,又有了一些细微的变化。这一次,刘飞的要求更加的严格,温度精确更加的准,同时对于时间的掌控精确到分钟。没办法,昨天的应该有问题,毕竟今天出厢的时候温度根本没有达到。相对来说,刘飞还是比较相信系统给出的结果和过程的。所以,各种温度和时间还有分量,都需要更加的精准。一番忙碌以后,今天的已经搞定了。第三天,中午十二点半的时候,刘飞他们所有人又在这里等着了。只不过,没想到的是,今天的温度直接高了,都三十五度了。“我去,什么情况啊昨天三十一,今天三十五没道理啊,严格按照配方还有步骤来的啊”刘飞皱着眉头,看着眼前的厢实在是不知道该怎么办才好。“两位师傅,我感觉出了问题。厢的发酵,总是不稳定。虽然说,我们可以等到了温度以后出,可是按照我的想法,时间是定死了的。所以,这个情况不正常。二位帮着我想一想,到底什么环节出了问题。”刘飞的话,让两位师傅也愣了。“这刘总,会不会是酒曲的配方出了问题”刘飞愣了一下,随后仔细的会议所有的环节,然后跑过去拿起酒曲的配方仔细看了看。“不应该啊,酒曲虽然有微调,但是绝对不会影响到出厢的时间的。”周师傅皱着眉头,双手背在身后,然后在酒厂走来走去。刘飞也是如此,一时之间三个人都是这样。得了,几个员工此刻不敢问也不敢说,只好迷茫的看着。影响出厢时间的,应该是酒曲的分量,还有别的吧“刘总,要不咱们明天的调整一下曲药的分量,然后把温度掌控的更加严格一些。”闻言,刘飞也没有办法了。暂时来说,根本找不到答案,那就只能这样了。“这样啊,那行吧,暂时也只能这样了。你们几个,快点出厢吧,弄去发酵”第四天,一点半的时候,刘飞他们几个再一次过来了。还是一样的时间长短,这一次也不知道会怎么样。刘飞取出温度计,拿着看了一下。“不行啊,还是有问题。三十四度,虽然有效果,不过并没有完全解决了。”几个人都是一愣,这他么的什么情况此时此刻,几个人都迷茫了。不过也正常,因为总不可能一下子就好了吧。接下来,三个人再一次商谈问题的所在。做厢的厚薄,还有蒸的时间长短,或者说是煮的问题。又一次商量了好久,这才定下下一次的做法。如此看来,可能五天时间根本不可能的。第五天,今天情况不一样了。因为,今天要蒸馏第一天发酵的酒了。早上九点的时候,酒厂这就忙碌起来了。很快,经过各种准备,第一股酒出现了。刘飞按照系统给出的办法,将前面的半斤全部接出来。这半斤,是最影响口感的半斤,所以不能要。不过,这满酒厂的特殊香味,实在是让人忍不住啊。本就很香了,再加上十几种花瓣进去,可以说更加的香气逼人。只不过,这种酒香有点不一样。它并不刺鼻,反而有种迷人的感觉。就这么闻着,越闻越是感觉到一种流口水的感觉。但是,刘飞却皱着眉头不说话。相比三彩酒,这股酒香更加的清醇。但是,这个与介绍的有很大的不一样。系统的说法是,淡淡微香,入口爆发也就是说,所有的香味还有别的,都需要喝了才知道。也就是说,是内敛的这么一个情况。此时此刻,满屋子的这种清香,虽然很好闻可是刘飞知道失败了。这时候的他,根本不用尝就知道的。只有一百斤酒,这个出酒率好低啊。出来的时候没有任何色彩感觉,等到放置了半个小时以后,确实出现了颜色。五彩酒五彩酒,顾名思义就是五个颜色。半个小时以后,慢慢的五个颜色出现了。粉红,碧绿,天青,土黄,还有贵紫。五中颜色,分为了五个层次。最上面的,就是粉红了,最下是紫色。颜色真的出来了,确实是五彩酒了。可是,当周师傅喝了一口以后,立马感觉到这次应该失败了。“刘总,虽然看着好看,可是喝着我感觉怎么说呢,虽然挺好喝的,但是绝对不值这个操劳,肯定没有三彩酒好喝。”刘飞点点头,没有什么表情。“没事儿,这是正常的。看看接下来的吧,反正不可能一下子成功的。”第686章675、娘子饶命确实不可能一下子成功,这第一锅酒真的就一般,虽然比市场上很多酒要好,可是对比三彩酒那是差的很远很远。这样的酒,怎么可能是五彩酒。这对于一向精品的四海集团来说,根本不能接受。只不过,刘飞自己都没有想到,他在这里一呆就是半个月的时间。要不是今天李红梅受不了和他分开这么久,铁柱他们亲自接过来见他,只怕他都要忘记时间了。如今,已经是正月尾了,刘飞在酒厂呆了半个月。而今天,他才算是放下酒厂这边。没办法,李红梅过来了,他刘飞就算是再怎么紧要关头,也不会不搭理李红梅的。所以,着了魔的刘飞,直接脱下工装,然后飞一般的跑到这边的屋子来。打开门,刘飞就闻到了屋子里面的饭菜香味。刘飞微微一笑,而后立马知道什么情况了。“咦阿飞,你过来了快点准备一下吃饭了,你看看你自己,怎么搞的嘛这才多久啊,人都瘦了这么多。不是我说,你要好好照顾自己。”李红梅大着肚子,竟然在厨房给他做饭。刘飞心一下子紧张起来,急忙往前跑了几步。“你你干什么呢,自己怀着孩子不知道吗就算过来,你也带着许嫂他们好不好。别过来,我去洗个澡再说。”说完,刘飞就跑进洗手间去了。洗了一个澡,刘飞确实感觉神清气爽。别提了,这段时间刘飞忙的晕头转向的。每天着了魔一样的在酒厂,一群人不管不顾的研究着五彩酒。说句实话,真心的痛苦。这么久过去了,虽然有一次很接近了,可是距离真正的五彩酒还是有差别。刘飞他们也不知道什么情况,反正只能不断地调整各种细节。说句实话,这段时间,刘飞整个人都憔悴了不少。洗完澡,一出来就看到满桌子的饭菜。李红梅大着肚子,一边摆放着一边笑呵呵的看着出来的刘飞。“快点过来吃饭,你看看你这人,这段时间肯定没有好好吃饭。给你炖了猪蹄,还有咱们老刘猪肉火腿,这些菜