d师傅给你们做”李大妈笑着说道，然后拿出一块塑料布铺在地上，将盆中切好的黄瓜放在上面，进行晒干“好的”启志笑着回应道“师傅，你会钓鱼吗”苏小筠笑着看向启志问道“嗯会”启志想起自己曾经获得过钓鱼技能，于是点头说道“真的，假的”苏小筠抱有怀疑的态度看着启志说道：“那我们拿鱼竿，去钓鱼”“这里可以钓鱼”启志反问道“就在那里”苏小筠笑着指向东面说道：“穿过去，就能看到鱼塘，当然，在走一段距离，还有河，只不过，我的技术，在鱼塘之中钓钓还可以，去河边只能靠运气”苏小筠对这里很熟，带着启志来到一间红瓦房，里面摆满了各种鱼竿，还有一个柜台，里面有各种鱼饵和鱼钩，已经铅坠，鱼漂等苏小筠来到一排柜子前，直接打开，里面有几幅精美的鱼竿，已经配好了铅坠、鱼漂和鱼钩，苏小筠转头看向启志说道：“师傅，你可以用我的，也可以直接在这里挑选，但是，不可以拿柜子里的，柜子里是别人存放的喔”“嗯”启志微微点头，然后看着面前的渔具，询问道：“鱼塘之中，都有什么鱼”“有鲤鱼，鲫鱼，胖头鱼和草鱼”苏小筠想了想回答道“嗯”启志应了一声，然后快速的挑选出自己需要的渔具挑好了渔具，苏小筠带着启志穿过这片房屋，就见到不远处有4个方方正正的大鱼塘，鱼塘的四周，建立了很多钓鱼的地方“这边”启志抬头看了看太阳，然后又感受了一下风，叫住了整准备去西边的苏小筠“不，我就这边，你既然会钓鱼，那不如我们比一比，看谁一个小时内，钓的数量多，钓的个头大”苏小筠却俏皮的笑着摇了摇头对启志说道“随便”启志淡淡的一笑，然后拿着自己的渔具，去了东南边，选好了一处钓鱼点，启志快速的组装渔具，然后开始进行调试，试水有多深，然后开始钓鱼其实，钓鱼这项活动蛮好的，可以静心，启志撒了一些鱼饵，然后静静的坐在遮阳伞下，看着水中的鱼漂心开始慢慢的静下来，享受这一刻的安宁很快鱼漂动了，启志没有急着去提鱼竿，而是等了片刻，直到鱼漂猛的向下一沉，快速的提起鱼竿，竟然是一条三两左右的鲫鱼“师傅，快看，我刚刚钓上了一条大鲤鱼”大概过了半个小时，苏小筠兴奋的跑了过来，拿这一条一斤左右的鲤鱼，得意洋洋的炫耀道：“怎么样你还没钓到吧，不过没关系，我钓到了，我们就吃这条”“额”启志只是微微点头“什么嘛，我钓上来鱼，你怎么不高兴啊”苏小筠撇了撇嘴，然后走到启志面前，笑着说道：“我来看看，你又钓上来鱼没”“吖”下一刻苏小筠震惊了，她用手去提启志钓鱼用的渔网，结果，里面活蹦乱跳的一群鱼，个头一个比一个大，至少有20多条“师傅，你是如何做到的”苏小筠楞了好半天，难以置信的看向启志问道，她来这里钓鱼很多次了，也见过一些钓鱼高手，钓上来大鱼，也有一个小时钓57条的却第一次见有人半个小时，钓到这么多的“就是正常钓”启志微微一笑，然后一提鱼竿，一条红色的大锦鲤出现“哇，是红色的鲤鱼啊个头好大啊”苏小筠一惊一乍的喊道启志没有理她，经过一番溜鱼，红色的锦鲤失去了力量，被成功的用渔网，网了上来“师傅，你还真会钓鱼，我还以为你吹牛呢，不过，我现在信了”苏小筠崇拜的看着启志说道“那我们选一条做来吃吧，其他的放了”启志看向苏小筠问道“放了干嘛，你不要，我都要了”苏小筠摇头拒绝，然后带着启志来到一间木屋前，这里有一位坐在摇椅上，拿着扇子的大爷大爷也很震惊，启志和苏小筠两人竟然能钓到这么多鱼，然后拿着钓上来的鱼，进行过称，称出来重量，进行收费启志笑着摇了摇头，原来这鱼还是收费的苏小筠付了钱，然后，跟大爷说明，那些是拿走的，那些是要做出来吃的大爷派人将带走的鱼用箱子和冰块装好，放到苏小筠的车上将要吃的鱼，进行处理，并贴上标号第一百六十一章：“姑爷进门小鸡断魂”苏小筠带着启志去了菜园，挑选新鲜的蔬菜，都是自己亲手摘的，在河边选了一只大鹅，然后喝着大米茶，等候着开饭，很快一桌丰盛的菜肴摆在面前铁锅炖大鹅红烧鲤鱼大拌菜不得不说，这样的食材，以及大锅，铁锅，烧木材，做出来的菜，吃起来就是香“师傅，你可是被誉为最年轻的美食家，这一桌的美味，可有你能品评的吗”苏小筠吃的满嘴是油，完全不顾及自己的美女形象，手中拿着鸡腿，笑嘻嘻的看向启志开口问道“唉这么多好吃的，都堵不上的你嘴”启志笑着摇了摇头，撇了一眼苏小筠，自己再不济，也不能让自己的徒弟难倒啊，况且，自己还身绑系统“那就说说，你口中的小鸡炖蘑菇吧，鸡肉鲜嫩，营养价值也很高，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞，其菌味浓郁，伞盖厚身，质地脆嫩。榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。当然，有条件的话，也可以选用呼伦贝尔草原生长的白蘑菇。这种白蘑菇肉厚味美，气香鲜嫩，驰名中外。用较为简单的烹调方法，把鸡肉与泡发的干蘑菇放在一起炖着吃，其味道与口感的确好极了，与榛蘑媲美，胜过任何其他品种的蘑菇。嫩公鸡经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块，榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用，浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用，炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干，放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味，加入榛蘑一起炒匀；加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入浸泡过榛蘑的水和开水烧开，加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁收浓，最后用盐调味，装盘即可东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。”“小鸡炖蘑菇含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素c等营养成份，经常食用可预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥，并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。鸡肉富含大量的动物蛋白，能补气、强筋骨，但偏温性，不太适合体内有虚火的人食用。而且蘑菇本身就有“植物肉”的美称，营养价值不容小觑。两者一起食用，不仅营养丰富，可温中补气强五脏，同时还能降低血脂、血糖、血压，有化痰理气，保肝，消水肿的作用。提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力镇痛、镇静止咳化痰”“天啊师傅你太牛b了，一道小鸡炖蘑菇，你竟然能说出这么多东西来，收下徒弟我的膝盖吧”苏小筠听闻，震惊的看向启志，她也只是随口一说，一般的美食专家，那里会研究的那么全面，估计很多人面对小鸡炖蘑菇，也只是简单的评价几句，万万没有想到，自己的师傅，竟然可以滔滔不绝“这位小友，对美食深有研究啊，连我这老头子都不知道，这菜居然有这么多营养功效”一位身穿粗布灰白色汗衣满头白发的老者，手中端着一个把紫砂茶壶，笑着走了过来“让你见笑了，只是略有研究”启志看向老者，见其虽然头发和眉毛都以雪白，但是，双眼炯炯有神，笑容很慈祥，于是微笑着谦虚的说道“见小友对此菜颇有研究，老夫也想听听一二，可以再讲一些吗”老者笑着看向启志开口说道“好吧”启志淡淡的一笑，继续说道：“小鸡炖蘑菇”这道菜有多种搭配，小鸡配上榛蘑或是茶树菇是比较多见的吃法。其实，不同的搭配都有各自不同的适宜人群。比如白鸡配蘑菇补肺，咳嗽痰多的病人可以多吃；乌鸡加蘑菇可以补肾，对肾虚的人有好处；黄鸡则有补脾的功效。而平时气虚的人应选择公鸡；母鸡适宜产后的“新妈妈”食用；童子鸡更是老少咸宜。至于蘑菇，金针菇偏寒，可以比较好地降低鸡肉中的火气，适合平时体内火大的人食用，此外还有健脑的作用；香菇则能增强免疫力，口蘑气平，口感滑嫩鲜美。”“加枸杞子、黄精、大枣、百合、莲子、桂圆适用于亚健康人群”“加人参、黄芪、枸杞子、菟丝子、板栗适用于体质虚弱的老人”“加当归、红枣、桂圆、百合、女贞子适用于更年期女性”“肾虚者烹制此菜时，可加点板栗佐菜，不仅味道更好，还有治病之功效。但小鸡炖蘑菇吃多了易上火，所以痛风病人以及阳虚体质，常有畏寒怕冷、四肢不温的人要少吃。”“鸡汤含嘌呤较多，所以患高尿酸血症与痛风者不宜吃。肾功能不全和有高血脂、动脉硬化、消化道溃疡的人应慎吃、少吃。鸡皮含脂肪较多，体形肥胖的人吃这道菜时不要吃鸡皮。”“但是切忌此菜品与菠菜、芥末同食伤元气。”启志淡淡的一句继续说道：“关于这道菜，还衍生出一句土话姑爷进门小鸡断魂就是说新姑爷陪媳妇回娘家，老丈人家都要杀鸡做此菜款待贵客”“好，说的好，就凭你对此菜的研究，今天的消费，我给你免了”老者听完爽朗的一笑，对着启志笑着说道“额那谢谢老先生”启志看的出来，这老者非常人，无论是气场，说话的语气，声音洪亮，也没有客气，笑着道谢“师傅，我有点羡慕你了，单凭一张嘴，就能让魏老给你免单，我来这里吃了多少次了，都没有说过给我抹去一个零头”苏小筠有些醋意的说道第一百六十二章：“好人缘”“你们苏家，家大业大的，还差了我这么点小钱，别说是你，就是你爷爷他来了，要是敢少给我一分，都不行”魏老笑着看向苏小筠说道“我师傅也不差钱的，别看他年纪小，已经是一家公司的老板了”苏小筠闻言撇了撇嘴，然后很是得意的对老者说道“额这位小友，不知是那家的后辈”魏老闻言又打量了启志一番开口问道“都不是，我师傅家境并不好，完全是靠自己打拼出来的”还未等启志开口，苏小筠扬着脖子十分骄傲的说道“额自己打拼出来的”魏老一惊，要说有家族，世家，作为后山支持，小小年纪掌控一家公司，倒是很平常，但是，魏老打量启志，断定启志的年龄很小，甚至都没有他孙女年龄大，竟然不依仗家里，自己打拼创业开公司，那确实不简单，先不管公司的规模，就是这份魄力，也值得赞赏了“对的，而且，在市中心有自己公司的办公大楼，27层呢”苏小筠见魏老吃惊，更是得意，继续炫耀道启志不由的多看了一眼苏小筠，此时的她，与平时截然相反，还是第一次见她用这种态度“那小友公司发展的方向是”魏老确实看启志的眼光有所变化，饶有兴趣的问道“都是小打小闹的产业，以网络科技为主”启志笑着回答道“嗯这个行业不错，祖国发展速度很快，特别是网络这一块，确实有很大发展空间，小友很有眼光”魏老闻言点了点夸赞道“必须滴，不然怎么能做我苏小筠的师傅”苏小筠得意的说道“丫头，我很是好奇，你拜他为师，学的是什么，可别说经商，你们苏家的人不用学，都是经商的高手”魏老好奇的问道“嘿嘿想知道嘛，简单，给我也免一次单”苏小筠嘿嘿的笑着说道“瞅你这点出息”魏老闻言哭笑不得的说道“切不免算了，我还不想说呢”苏小筠很是傲娇的说道，然后扭过头，继续吃，不理睬魏老启志也不会主动说，继续享受美食，魏老也没有打扰，很快享受完美食，临走时，魏老笑着邀请启志，以后可以常来启志点头答应了，因为，启志听苏小筠说过，这里根本不对外，只招待魏老的朋友，而苏小筠是因为自己爷爷的原因，才可以来这里这里也确实不错，可以吃到新鲜，没有使用化肥的菜，鸡鸭鹅也不使用试料喂养很绿色健康启志原本想半路下车的，结果，又被苏小筠带回了警局，既然回来了，就又顺便帮忙破案，因为上午破案的事，在警局内传开，启志的名望瞬间拔高，有一些未破的案子，启志能帮上忙的，很多警员前来寻求帮助启志也没有拒绝，能帮多少算多少“唉，来不急回去了”启志看看手表，现在赶回家做饭已经来不及了，只好打个电话回家给老妈，自己警察的身份，老爸和老妈还不知道，也不打算告诉他们，免得他们担心，于是只好跟老妈说自己公