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五零小福妻

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说:“韩初初,明天去民政局领证。”

并附加了三个不许。

一,不许在公共场合公开他和她的关系。

二,不许你妻子的名义来管他的私生活。

三,不许在他妈面前煽风点火,让他妈来约束他。

韩初初望着他,灵动的眸子闪了闪,深思不明道,“好。”

然而,堂堂的临苏总裁,苏家大少爷的话全都喂了狗了。

带着韩初初出席酒局宴会。

“苏总,请看一下我们公司的企划案吧。”

他瞟了她一眼道,“有事请找我老婆。”

出席婚宴,

“苏总,怎劳您大驾光临?”

“我老婆好奇,我带她来看看。”

出差。

“苏总,您明天有空出席酒会吗?”

“没空,离家太久得回去陪老婆。”

韩初初:这男人简直是出尔反尔的典范。

【123】紫薯糕、山药糕和鱼肉松

在苏桥做好了紫薯糕和山药糕的时候,周氏和陈烈阳他们也已经回来了,锅里的那套鸡汤,被苏桥加了一点蘑菇进去做了一套野鸡炖蘑菇。

然后剩下的炒菜之类的,就等着周氏和陈烈阳他们回来做了。

反正苏桥他现在还只是一个五岁的孩子,他偶尔帮忙做饭的话还好,让他一日三餐的做,他肯定是做不了的。

就算他能够负担得起一日三餐的工作量,他也不愿意整天整天的做一日三餐,把别人的胃口给养大了怎么办?

大家都是一个家庭的一份子,有些工作还是要分工合作比较好。不能给他们养成了饭来张口的坏习惯,让他们自己也学着做饭。

毕竟苏桥他自己都任劳任怨的给自家老婆做饭,他当然也要将陈烈阳他们几个给训练出来,让陈烈阳他们以后的老婆受益。

所以今天的这顿午饭,是陈烈阳他们几个帮忙打下手做出来的。

像是去菜地里面摘菜或者带回家以后把蔬菜给择干净,把这些菜洗干净、切菜、烧火之类的工作,都是陈烈阳他们兄弟几个做的。

就算是现在才三岁的双胞胎也要帮忙洗菜的,他们的灵魂毕竟不是真正的小孩,所以洗菜这样的工作他们还是能够胜任的,一定不会把菜洗得不干净。

陈朝阳和陈浔阳两个负责择菜,双胞胎负责洗菜,而陈烈阳负责劈柴烧火。

周氏就是负责炒菜调味这样的工作,这样的话她的工作量就会少一点也轻松一点,也不会那么辛苦了。

毕竟大家上午的时候都有下地干活,整个上午的农活干下来大家已经很累了,不可能再把一顿饭的工作量全都让一个人来做。

在众人齐心协力之下,这顿简单的午餐就已经做好了。

除了一到,苏桥做的野鸡炖蘑菇汤之外,就是周氏和陈家兄弟他们一起合作做出来的蒜炒空心菜,清炒红薯叶,清炒豆角和红烧茄子。

午餐很丰盛的,对于农村人来说能有一顿肉吃就已经很不错了,陈烈阳他们的午餐可是有一道野鸡炖蘑菇汤的,已经很不错了。

而且那几道清炒素菜也非常美味,经过暖暖的异能蕴养出来的蔬菜味道很不错,周氏的厨艺也很棒,所以就算是简单的素菜也是很美味的。

吃了饭大家也去午休了,陈烈阳他们下午还要去干活,还得好好休息一番。尤其是陈烈阳他们几个,上午的时候就一直在地里干活,中午的时候当然要休息一下,松松筋骨。

陈烈阳倒是在午休了半个小时以后就起来打了一遍拳,对于陈烈阳来说放松就是练武。练武可以让他放松,他的放松方式就是打一遍拳就可以放松了。

如果不是因为自家妹妹一直都说睡午觉,作息规律是对身体好的话,陈烈阳也不会中午的时候还睡一觉的。不过他也很严格的要求自己,睡半个小时就会起床了。

起床了之后太阳还很烈还不可能就这样去地里干活了,那么他就打一遍拳放松一下,或者是醒醒神,刚刚起床还是有点蒙圈的不是?

陈朝阳也起来了,他洗了脸之后也拿了一本书在屋檐下坐着看,一边看还一边念念有词的,甚至他的手边还有一个空白的本子手上还有一支铅笔,时不时地会在空白的本子上写写画画的。

等陈浔阳和双胞胎起床以后,陈烈阳和陈朝阳都已经清醒了很多了,天色也稍微有晚了,带上苏桥之前做的紫薯糕和山药糕以及一壶凉茶就出门下地了。

双胞胎也跟着哥哥们去地里干活了,他们总不可能整天都待在家里或者是待在实验室,这不利于健康,所以陈烈阳他们就上他们兄弟俩上午的时候在家,下午的时候就跟着他们一起去地里干活。

双胞胎年纪还小就不指望他们能够干什么了,但是他们俩搬着个小板凳在地里帮忙拔草这样的活还是可以帮忙干的。所以下午出去的时候,陈烈阳他们几个就把双胞胎给带走了。

下午在别人都去干活的时候,苏桥就开始给暖暖准备晚餐了。

暖暖中午就吃了点紫薯糕和山药糕,又就着一点野鸡汤吃饱了,他就打算晚上给暖暖做点好的。

苏桥下午的时候就在做鱼肉松,鱼肉还是苏桥带着暖暖去海边让暖暖召唤上来的海鲈鱼、东星斑、燕尾星斑、三文鱼等鱼。

苏桥把暖暖召唤来的鱼都带回来,就开始准备做鱼肉松了。

“你先坐在这儿,我先去处理那些鱼。”苏桥找来一个他让陈铁铮给用红藤做的婴儿车让暖暖坐在里面,这会儿的暖暖也已经可以做起来了。

红藤是热带雨林中比较常见的一种藤,而且还长刺。红藤头还可以吃的,很嫩很嫩的那部分放在肉里面一起炖,味道还真的是不错的。

当然红藤头是可以生吃的,可是吃完了以后会被藤汁把嘴巴给染红了,而且还是暗红的颜色。很多的小孩子,尤其是女孩子就喜欢生吃红藤头,然后让藤汁把自己的嘴唇给染红了,那么就跟人家染了胭脂一样红了。

小孩子们都是这么干的,大人们倒是不怎么吃生的红藤头了,而是把红藤头拿来炖汤。当然如果想要吃脆一点的就可以炒着吃,想吃软一点的就炖着吃。

红藤头可以吃,而红藤却是用来做各种的家具的。比如红藤椅子,红藤沙发,红藤筐之类的各种的可以和竹子一样编成各种各样的家具的东西。

而暖暖的这个婴儿车就是陈铁铮他们父子几人上山砍的红藤回来做的,就是很简单的一个四边围起来的椅子的模样,后边有扶手,下边有轮子的那种很简单的婴儿车。

轮子这种东西也是难得不到陈家的,毕竟双胞胎能够把自行车给做出来,就是做个婴儿车的轮子还是很容易的。他们上次做自行车的橡胶还有剩下的,正好就可以用来做婴儿车的小轮子了。

这样的婴儿车给做好了以后,大家带着暖暖出门的时候也不用一直都抱着她了,这让一直都谨遵男女有别的陈烈阳他们几个也可以帮忙带着暖暖出去了。

这会儿苏桥就把暖暖的婴儿车给拿出来让她坐在里面,长得胖乎乎的暖暖就趴在婴儿车前边儿的台子上,胖乎乎的下巴枕在软软胖胖的手腕上看着苏桥忙。

苏桥把暖暖放在了车里以后又转身回去找了顶草帽戴到暖暖的头上,草帽是苏桥用很柔软的草编成的很精致的小孩子戴的儿童帽,用柔软一点的草就避免可以磨伤了暖暖娇嫩的皮肤了。

看着乖巧地趴在车上的暖暖,苏桥忍不住对她露出了笑容,“等会儿啊,一会儿我把肉松做好了,晚上就给你做鱼肉松粥吃啊。”

‘嗯,我等你。’暖暖点点头,乖巧地等着苏桥。

苏桥将这些鱼全都给处理好了,把鱼肉给片下来,去掉鱼骨鱼刺和鱼皮之后,放上蓝色七星草粉末、柠檬汁腌制去腥味。东星斑、海鲈鱼、燕尾星斑这些不同品种的鱼,苏桥都是分开放到不同的碗里面腌制的。

苏桥最先是从三文鱼开始腌制的,处理的也是先处理三文鱼,所以把三文鱼给腌制了以后他才接着处理东星斑、燕尾星斑和海鲈鱼这些鱼。

最后把海鲈鱼给弄好腌制了以后,最先腌制的三文鱼也已经可以开始制作鱼肉松了。

苏桥再次把院子里之前用来熬油的建议炉灶给搭起来,土系异能者搭建一个简单的炉灶那是非常容易的,苏桥很快地就把灶台给搭建好了。

然后把当初做石板烧的那块石板给搬了过来,洗刷干净了以后就放到了灶台上面去,做好了这一切之后苏桥这才开始准备生火。

生火后,石板很快地就被火给烧热了。苏桥在石板上刷了一层油,这些油还是后来暖暖再次召唤了一些肥美的鳕鱼过来熬的鱼油,鱼腥味也都被蓝色七星草给祛除了,所以味道还是很不错的。

石板上刷了鱼油之后,鱼油再次变热,苏桥这才把已经腌制好的三文鱼放到石板上慢慢地煎,苏桥的控火能力还是很不错的,慢慢地就把三文鱼煎至两面变色了。

一块块的把三文鱼给煎得稍微干了以后,苏桥就直接在石板上用木勺子把已经煎得五六分干的鱼肉给碾碎了,然后他才用木铲把鱼肉给翻炒起来。

慢慢地苏桥就加入了一点豉油、蚝油、糖和盐继续翻炒,把调味料给彻底的翻炒均匀了,然后继续翻炒,把鱼肉的水分全都给炒干了就好了。

把炒干了的三文鱼肉松给拿了个干净干燥的罐子给装起来以后,苏桥故技重施把剩余的其他几种鱼肉松也都给炒好,这样就花了苏桥两个小时的时间。

当苏桥把鱼肉松给做好了以后,他都觉得累。不过他运转了一些异能,又转身去榨了一杯蔬菜汁——黄瓜、西红柿等蔬菜的汁,自己喝了一杯又给暖暖喝了一杯后再继续忙。

苏桥把石板给搬开,然后找了个砂锅准备开始熬粥。砂锅里放了米和水之后开始盖上锅盖熬煮,等开了以后再掀开锅盖搅拌,再慢慢地熬。

苏桥从三点多快四点熬一锅粥熬到了下午陈烈阳他们回来了,这才把他下午做好的肉松放一点到粥里面拌一拌,鱼肉松粥就好了。

苏桥做的这道鱼肉松粥真的很不错的,粥熬得粘稠软糯,入口即化,再加上香香的鱼肉松,那滋味简直了。不过苏桥做得多的,暖暖一个人肯定是吃不完的,所以还分给了双胞胎一起吃,毕竟双胞胎也才三岁,还是小孩子呢。

鱼肉松粥真的非常的好吃,就连陈浔阳都想要跟双胞胎弟弟抢吃的,只是因为苏桥做的这锅鱼肉松粥只是用小砂锅做的,所以份量不是很多,陈浔阳也就是分到了一小碗吃,也就是尝了个味道而已,想吃饱那是不可能的。

晚上的时候苏桥让双胞胎他们给他做了一个搅拌机,这个搅拌机倒不是通电的而是手动的搅拌机。反正说桥的力气也很大,而且力量的运用也不错,所以用手动搅拌机的话他用起来不会是很艰难。

晚上的时候苏桥就把暖暖带回自己家里睡,给暖暖洗了澡又穿好了衣服之后,小夫妻俩的精神力融合在一起之后自主地运转起来,人却睡得很香。

只是暖暖毕竟是小孩子,半夜的时候地区是会饿的,原本睡着的暖暖半夜醒过来之后从自己的空间里拿出苏桥上午做的紫薯糕放嘴里吃,吃了两个之后稍稍饱了之后又睡了。

再过一两个小时后暖暖在再次醒过来,这一次她还把苏桥也给叫起来了,她尿布湿了,所以把苏桥给叫起来帮她换尿布。

一夜就这么折腾过去了。

翌日一早,苏桥又起来给暖暖准备早餐吃。

他今天是所一个蔬菜虾仁鸡蛋羹,苏桥把昨天陈骄阳他们做好的搅拌机给拿出来,又把蔬菜和虾仁给洗干净了。把蔬菜和虾仁放到搅拌机里面打碎。

打碎了的蔬菜和虾仁倒进碗里面备用,然后苏桥再另找出来一个碗打一个鸡蛋,用筷子把这个鸡蛋给打成蛋液。把打碎了的蔬菜和虾仁放到蛋液里面,加一点点水,放到锅里面正在煮饭的锅里蒸,九分钟后一道鲜美的蔬菜虾仁,蛋羹就做好了。

今天暖暖的早餐就是这么简单,但是味道确实很不错的。因为调味很重要火候也很重要,这道蔬菜虾仁鸡蛋羹滑嫩,清甜和带着虾仁的鲜香味,暖暖吃得特别的满足。

后来的几天的日子就一样这么过去了,陈烈阳他们忙着把家里的事情给做好,地里的活儿,鸭棚那边的小鸭子也得照看好,然后家里家外的事情也都准备好,家务之类的,打扫房子之类的都要做好。

当然就算是这会儿放暑假了他们也要专心学习的,把之前那个学期的情况都给复习好了,然后又忙着修炼,总之他们也是很忙很忙的。

五天后,陈烈阳和于氏回来了,他们回来倒是没有带着海产一起回来,因为他们这五天的时间里时不时地都会把一船的鱼获送到鱼市那边卖了然后再继续出去,来来回回几次,反正渔船的仓库满了之后他们就运去鱼市那边卖了,清空了仓库之后再出去玩儿呗。

五天的时间夫妻俩的感情更加的好了,而且他们的心情特别的好,只不过于氏总是担心家里的事情也担心家里的孩子就没有再继续浪下去,只是出海玩了五天的时间他们就回来了。

当看到家里的孩子在他们离开后依旧过得很不错,各种事情都安排的井井有条后于氏也放心了不少,以后跟陈铁铮一起出海的次数更多了起来。

不过现在倒是不怎么出海了,因为这会儿正好到了台风季了,谁知道台风什么时候会来啊?小心为妙,还是不要随随便便出海了。

------题外话------

《六零萌妻别太馋》雪颖碟依

社会我冻姐,人狠话不多。

自从又凶又残的冻萌萌穿在了偷吃一口粥被人砸破了脑袋的冻瓜身上,她的人生简直就像是开了挂一样。

冻萌萌:要吃肉!吃肉!

看着;连树皮都被啃得光秃秃的山腰,冻门愁死了。

闺女动不动就抗野猪傻狍子回家——

咋整?!

【124】卤鸭、果木烤鸭

陈铁铮夫妇回来以后,又开始忙碌了,而且台风季也差不多到了。

台风季从每年的7月到9月期间,偶尔也会延后到10月份的时候,这段时间差不多就是暑假的时候了,台风还是很多的。

住在海边还真的担心台风把屋子给掀了,倒是因为这个时候电还没有普及还真的不担心台风来了就断电了难受。

最近台风快要来了,为了不让自家的房子被台风给掀翻,苏桥赶紧用自己的土系异能把房子的墙壁给巩固了。

把房子的墙壁加固了以后,苏桥他们又检查了一遍屋顶,之后就安心等台风过去了。

其实这段时间的台风也不是很多,台风肆虐的季节一般是在八月九月份那个时候。

但是防范于未然,还是趁早把房子加固了以备不时之需吧。

大半个月后秧苗也满月了,可以开始插秧了。

这次暖暖不让陈铁铮或者于氏背着自己插秧了,她就坐在陈铁铮用红藤做的小车上边看着他们插秧,她时不时地用异能帮一帮忙。

插完秧后,也没什么工作了,杂粮什么的早就趁着育秧苗的时候给种完了,所以忙过了农忙的时候,就开始农闲了。

当然陈铁铮是有工作要忙的,他带着儿子们开始做渔船,之前答应其他人的渔船还没做呢。

陆陆续续的,在暑假的这段时间,在台风季的这段时间,陈铁铮把陈铁锤家和黄云海家的渔船给做好了。

黄云海和陈铁锤他们也尝试着出海,不过他们也没有太大胆出去太远的地方,而是出去一天就回来了。

他们的收获还不错,因为没有暖暖这个作弊器所以他们就打到了几千斤的鱼获,不过名贵珍贵的海鲜但是不多,但也能挣一块钱左右。

这一趟就赚够了渔船的成本还赚了不少,大家都兴致高涨了不少。

阿狗爹也经过两个月的准备把做做渔船的材料给准备好,还有手工费的十五块钱加上桐油和钉子的钱都给了陈铁铮。

陈铁铮这会儿就自己一个人做这艘渔船了,因为他儿子们开学了。

新学期开学后,本来周氏也打算让孙子去村子里的学堂去上学的。

浅湾村有个启蒙学堂,是当初陈家嫡支建立的,在里面当老师的也差不多是陈家那些读书很多的子孙。

只是毕竟这个学堂只是启蒙学堂,一二年级的课程可以教,三年级以后的就不能了,所以只能把孩子们送去镇上的学校。

周氏是觉得自家孙子都五岁了也该启蒙了,可是苏桥却不打算去学堂读书,他就算是要上学也得七岁以后再去镇上的学校上学,现在他得多陪陪暖暖。

好不容易有如此悠闲的时光,他才不会放弃。

暖暖家的鸭子长得都很健康,不仅仅是个头大,鸭蛋也下得频繁,而且双黄蛋挺多的。

这些鸭子都是吃着海里的各种鱼虾蟹和贝类的,所以长得很好,也就是因为吃着海鲜所以鸭肉有点腥。

这些鸭子经常都会被陈铁铮或者陈浔阳他们带到海边去,那些鸭子就会游水,吃水里的鱼虾。

浅湾村附近的浅海生长了不少的水草,都是苏桥时不时地带着暖暖过去走一走,暖暖也会用异能蕴养一下海里的海草。

海草大多数都是海带之类的可以净化水质的海草,海草生长得好水质好,鱼虾也很愿意过来这边扎根。

其实在海边钓鱼什么的也能够钓到不少的海鲜的,只是在海边钓的鱼虾也赚不了几个钱,大家还是很愿意去远一点的海域捕鱼的。

当然能够去远一点的海域捕鱼的人家也就是那么几户人家,比如陈铁锤和黄云海家。

也因为他们自家没那么多人一起出海捕鱼,捕鱼也是需要大量的劳动力的,所以差不多都是几户人家合伙一起出海的。

只是因为陈铁锤家和黄云海家出了渔船,所以卖鱼赚的钱,主人家能够分多一点。

而陈铁铮家的渔船就借给和他们俩关系很好,人品也很不错的人家用先。

当然那都是需要给钱的,他们借了陈铁铮家的渔船后,卖鱼的钱也是要分一两成给陈铁铮的。

陈铁铮偶尔也会自己出海捕鱼的,不过他都是趁着陈烈阳他们放假的时候去,偶尔的时候就他自己和于氏出去。

陈铁铮要忙着把渔船给做好,陈烈阳他们开学了要上课,于氏就忙着放鸭子,忙着地里的活儿。

经过两三个月的喂养,再加上海边海草丰美鱼虾蟹也多,鸭子们八十多天的时候就长到了五六斤甚至有的已经七八斤的地步了。

而鹅子们也长大了好多,差不多都是十几斤那么重了。

这都是因为它们吃得好,而且不容易生病,鸭棚那边的择菜杂草和药材都一直都生长,这些鸭子鹅子的整天整天的吃,不长得好实在是对不起暖暖了。

而暖暖家的鸭子鹅子这会儿也生蛋了,双蛋黄什么的非常的多,这让于氏非常的高兴。

每天能够捡到几百只鸭蛋和鹅蛋的陈烈阳他们每次去上学的时候,都会带上鹅蛋去卖。

当然大多数的时候,会给陈铁铮在镇上当公安的战友送一点过去,倒是没有经常送。

毕竟如果你天天都给一个人送东西,如果有一天你不送了,那么那个人绝对会觉得你十恶不赦,实在是太坏了、太抠门了之类的。

长年累月的给一个战友送菜送肉的,日复一日、年复一年免费送,哪有那么好的事?

陈铁铮给战友送蔬菜送鱼送蛋那都是关心这个战友,是因为他希望儿子们在镇上读书的时候能够不受欺负。

想要让战友帮忙照顾一下自家儿子的,让他们不要受别人的欺负。

但却不会当冤大头天天都送东西,那绝对是会养大别人的胃口的。

当然陈铁铮也知道他的战友一家子的人品还行,可是他却不愿意去试探战友一家子的底线。

偶尔的让儿子们送点东西,一个月送一两次就很不错了。

白夏荷也不是那种占别人便宜还沾沾自喜,然后贪得无厌想要继续占更多的便宜的那种人。大多数时候,都是白夏荷还是自己去跟陈烈阳他们买菜的。

现在家里的鸭子已经长大了,除了现在还留着要生蛋的鸭子之外,其余的一些鸭子也陆陆续续都可以卖了。毕竟现在家里的鸭子都是五六斤的大鸭子了,卖出去也是可以赚不少钱,所以陈烈阳他们不仅经常带着鸭蛋去卖,偶尔的时候也会带一两只鸭子去卖。

据说鸭肉比鸡肉不受欢迎是因为鸭子的腥味或者是臭味更重一点,不过这都难不倒暖暖他们。暖暖他们有了蓝色七星草,他们根本就不怕鸭子的身上的腥味重。

就在陈烈阳他们都带着鸭子去卖的时候,家里也准备杀一两只鸭子让大家也尝尝味道。从一开始,苏桥就准备了把两三只鸭子给做成卤味,两只鸭子做成烤鸭。

鸭子已经被陈烈阳和陈铁铮他们几个处理干净了,鸭子的容貌可是非常多的,所以处理起来也是花费不少时间的。而被薅下来的鸭绒都没有丢掉,而是放在一边过会儿再清洗干净晒干了,苏桥打算用鸭绒做一件羽绒服给暖暖穿。

虽然现在还只是秋天,而且秋老虎闷热闷热的,但过不了多久天就变冷了,还是早点准备好鸭绒到时候给暖暖做一件羽绒服让她冬天的时候可以不被冻坏了。

苏桥把桂皮、八角、高良姜、山奈、小茴香、甘草、栀子、豆蔻、陈皮、草果、丁香、香砂、香叶等香料给准备好,当然姜片、干辣椒和花椒也都准备好,红曲米也准备一点。

苏桥在院子里起了炉灶,生了火以后就把一大口陶锅给放到炉灶上边去,把鸭子放进去然后加水,水要放多一点。为了能够吃更多的东西,苏桥又洗了十个鸭蛋一起放进去煮。

用大火把陶锅里的水给煮开了以后,把汤里逐渐浮上来的浮沫给撇去。卤料全都用一个小纱包给抱起来,红曲米就用另一个小纱包包起来一起放到锅里炖煮。

香葱整一株洗干净了打成结放进去,加入料酒、冰糖、盐和老抽,盖上锅盖之后就可以炖煮了。剩下的就不用去管它了,苏桥准备处理另外的烤鸭。

之前把鸭子给处理干净了以后苏桥就已经放了老抽、葱结、姜块和盐、五香粉、料酒腌制了,原本烤鸭应该是腌制一天一夜或者是一夜的,但是苏桥这会儿赶不上时间了就自己加快了腌制的速度,他用了特殊的手法让调料更加的入味,把鸭子腌制得更加的入味。

把腌制好的鸭子给拿出来,刷上一封蜂蜜水。蜂蜜水还是之前留下的那些,苏桥留下蜂蜜也不是为了泡水喝的不是?无论是做烤味开始做糕点都是需要蜂蜜的不是?

鸭子刷上了蜂蜜水以后,苏桥又准备了一大堆的调料甚至是菌菇和煮好的剥了壳的鸭蛋塞到鸭子的肚子里去,把鸭子的肚子给缝起来。然后用铁钩勾住鸭子的胸骨那里,然后把刷了蜂蜜水的鸭子放到炉子里面去烤。

苏桥做的这个炉子并不是很大也不是很高,能够烤的也就是一两只鸭子的烤炉,封闭式的那种类似于人家烤全羊用的那种大烤炉的那种。

苏桥做的这个烤炉也是封闭性的,这会儿已经被烧热了,里面也是用荔枝树枝烧的红彤彤的炭,把鸭子放进去烤。二十分钟后,把鸭子拿出来之后再次刷了一层蜂蜜之后再放进去烤半个小时。

当两只烤鸭全都制作完成了以后,锅里的卤鸭也差不多给完成了。

“这烤鸭的味道真是香啊,卤鸭的味道也很香。”陈浔阳趴在一旁的桌子上看着苏桥指挥着自家大哥和自家父亲他们帮忙做卤鸭烤鸭的,闻着香味感觉自己要流口水了。

以前他也是什么山珍海味都吃过了啊,什么时候变得这么不矜持了,就闻闻一下卤鸭和烤鸭的味道就这么的受不了了?

“三哥,你们雍朝的时候有烤鸭吗?”陈欧阳也跟着自家三哥一样趴在桌子上看着一群人忙着做卤鸭烤鸭的场景,围着香喷喷的肉香味,好奇地问陈浔阳道。

“没有。”陈浔阳摇摇头道,“按照我们那个时候的说法,鸭子的味道不太好,所以我们吃的都是鸡肉和鹅肉鸭肉的话和猪肉一样,都不是我们这些贵族吃的。”

“咦?你们都不吃猪肉的吗?”陈欧阳很是惊讶,因为他重生这些年也是吃过不少猪肉的,猪肉那么好吃,为什么三哥他们不吃?

“在我们那边其实我们也是不吃猪肉的,猪肉都是一些底层的平民吃的,贵族还有魔法师之类的有身份地位的人都是吃魔兽肉的。”陈骄阳也跟着说道。

“小五,难道你们那个时候也有很多人吃猪肉吗?按照你的说法,你们那个年代已经过去了很久很久了,应该很多华夏的美食都已经消失了吧?”

“我们那个年代距离现在大概已经有了五六千年了,很多东西好像在经过了几次浩劫以后就已经不怎么多了,也就是语言还有一些文字还没有遗失,但是很多的书籍呀,文化传承这些都断了。”陈欧阳说道。

“好像那个时候我们大家做的吃的,烹饪手法也就是蒸煮还有烤之类的,虽然我们能够把食材的营养价值充分的利用出来,可是味道却没有很好吃。能够把食物的味道发挥出来的,也就是我们那个时代寥寥无几的厨艺大宗师,其余的厨师都是把食材的营养价值发挥出来而已。”陈欧阳郁闷的说道。

“我的家族其实也不是什么很大的家族,而且我还是旁系又是天赋不太好的那种,所以我还真的没有吃过那些厨艺大宗师做过的美食。我吃的都是一些营养比较丰富均衡,但是味道不怎么样的食物。”

“尤其是我们那个时候是有营养剂这种东西的,如果要吃营养剂的话,那味道真的是不敢恭维,什么口味都有。”陈欧阳一脸嫌弃地说道。

“一管营养剂就可以补充你一顿饭的营养,可是营养剂摸味道却千奇百怪的。如果是平常的水果味,或者是一些美食的味道的话还好,但是有一些比较奇奇怪怪的味道。”

“哦?奇奇怪怪的味道,你知道过什么样奇奇怪怪的味道?”陈浔阳很好奇道。

“什么臭豆腐的味道啊榴莲的味道,甚至还有臭豆腐炖榴莲的味道。”陈欧阳说道。

“其实你说的这些我们都不知道,我们没有吃过臭豆腐,也没有吃过榴莲,所以想象不出这种味道。”陈浔阳笑呵呵地说道。

【125】美味的烤鸭和卤鸭

陈浔阳他们所在雍朝是个华国历史上没有的国家,但是雍朝的历史也是从汉代衍生而来的,只是他们是从汉朝过度到了雍朝。那个时候的饮食习惯,大概还是留在隋唐以前的那种地步,所以当时没有很多的烹饪手法和菜谱。

就连华夏美食的鼎盛时期大概也是在明清时期,隋唐时期甚至更以前的时候,大家的烹饪手法大概也是和陈欧阳他们那个时代差不多。

重生以后的兄弟几个一直都是留在浅湾村这里的,更远的地方也就是镇上和县城,像臭豆腐和榴莲这样的东西他们是没有吃过的。

臭豆腐这种东西应该是川湘那边比较多一点,粤东这边倒是不怎么吃臭豆腐,就算是吃臭豆腐的那个臭味也不会很重。

而榴莲这种东西,好像挺贵的,所以陈烈阳他们几个还真的没有吃过。

别说是陈烈阳他们几个很少出远门,出远门也只是去过县城的这几个兄弟没有吃过榴莲了,就是陈铁铮他自己,他也是没有吃过榴莲的。

所以说实话陈浔阳、陈朝阳还有陈骄阳他们几个真的没有能够想象得出来臭豆腐炖榴莲究竟是什么味道。

陈欧阳一脸的一言难尽道,“那个味道大概就是炖了一锅拉肚的时候那种shi的味道。”

陈家众人:“……”

陈烈阳闻言看看锅里的卤鸭,又看看脸色铁青的弟弟们,脸色也很不好看道,“现在已经快到吃饭的时候了,不要提这种倒胃口的话题。”

在香味四溢的氛围下,竟然提这种倒胃口的话题,真的是太让人不爽了。

陈欧阳闭了嘴,陈浔阳和陈骄阳也不说话了,专心等吃的。

在烤鸭的时候,蔬菜已经开始准备了配菜。

饼皮这种东西当然要早早的准备好,和了面之后面团醒一醒,醒面的时间在中间把烤鸭拿出来再刷一层蜂蜜和酱料后,就可以了。

苏桥让陈烈阳他们把烤鸭继续放进炉子里面烤以后,他就把已经醒好的面团拿出来。

面团擀成一根长条,然后掐成一个个小团,再次用擀面杖把小小的面团擀成饺子皮的模样。

把小小的面团擀成饺子皮的模样以后,再次在每一张饺子皮上面刷上面粉,或者刷上油都可以。

刷上了油或者面粉以后,把一张张的饺子皮贴在一起,然后再次用擀面杖把饺子皮擀成大大的饼的模样。

陆陆续续的把饺子皮都擀成了,大饼的模样以后,苏桥找了一个蒸屉,然后把这些饼皮给放到蒸屉里面上锅蒸熟。

在苏桥忙着的时候,其他人也没有闲着,他们要把葱黄瓜,萝卜胡萝卜之类的全都可以洗干净了。

当然还有绿豆芽、黄豆芽,这些都是暖暖短短的时间之内催生出来的,很新鲜、很鲜嫩的豆芽。

把葱、黄瓜、萝卜,胡萝卜全都洗干净了以后,交给陈烈阳把萝卜和胡萝卜全都切成丝。

土豆也切干净切成丝,然后放到水里面泡着,防止土豆丝氧化。

大蒜剥皮了以后拍成,蒜末,然后再把蒜末给剁成蒜泥。

还有腐竹和豆皮也都泡好了,莲藕也切片切丝。

然后把已经腌好了的可以吃的酸豆角、酸菜,萝卜干,榨菜,这些都拿出来放到碗里备用。

葱和黄瓜、白萝卜丝,胡萝卜丝这些,都不需要再加工的。

锅里蒸着饼皮的水烧开了以后,几分钟的时间饼皮就已经蒸熟了,把饼皮拿出来放到一遍放凉后苏桥就直接用蒸饼皮的水,把腐竹、豆皮、土豆丝和藕丝全都过一遍水焯熟。

焯熟了那些腐竹豆皮、土豆丝以后,苏桥开始制作辣椒油。

酱油、醋、蓝色七星草粉末、辣椒碎、干辣椒碎等调料放到碗里,再加入一点炒熟的花生碎、黄豆等,然后把鱼油放到锅里烧热,九成热的时候,把烧热的鱼油倒入调料碗中,辣椒油就好了。

榨菜和酸菜也切碎,萝卜干也切成细丝,一切都准备完成了。

“阿烈,你去给三爷和七爷他们家各自送半只烤鸭和半只卤鸭。”陈铁铮把一只卤鸭后一只烤鸭拿出来后直接剁成两半,然后用芭蕉叶把鸭子给包起来放到篮子里交给陈烈阳。

“快去快回,我们要开始吃了。”陈铁铮一遍把篮子交给儿子一遍说道。

陈烈阳:“……”

陈烈阳用最快的速度去把两家的鸭子给送完了,没有和陈三爷家和陈七爷家多聊就赶紧回来了。不赶紧回来,陈烈阳可不敢保证家里人会把美食留给他,家里的这群人都是牲口,遇见好吃的从来都不手软的。

有暖暖这么个小吃货的带动下,在苏桥这个顶级厨师的投喂下,陈家的人全都跟着变成了吃货了,看见好吃的东西那是绝对不可能放过的,反而还会抢食。

陈烈阳回来的时候刚刚好,一群人刚刚把出锅的卤鸭子给处理好,卤鸭子被陈铁铮给拆卸下来,鸭脖子、鸭掌、鸭翅以及卤鸭蛋还有路鸭肉全都给拆卸下来,剁成小块再摆盘。

而烤鸭则是整只上桌的,然后根据苏桥说的吃烤鸭的步骤,把已经蒸熟的饼皮拿出来放上黄瓜丝、萝卜丝或者是酸菜、算豆浆等各种配料都可以,然后再放上一片鸭皮、一片鸭肉,在刷一点辣椒油或者是刚刚周氏炒的肉酱都可以,最后包起来吃,绝对的美食。

苏桥把自己包起来的烤鸭递给周氏,毕竟他家老婆现在还没有长牙,烤鸭这样的东西她也就是用牙床慢慢地磨个味道而已,想要吃下去那是不可能的。

苏桥把卷好的烤鸭给了周氏之后,又用小刀把烤鸭皮给片下来后加了点黄瓜丝卷成一个小卷给暖暖尝尝味道。暖暖现在虽然还没有长牙,但是也差不多了,已经可以准备长牙了,所以她吃这个烤鸭卷黄瓜丝也是可以慢慢地把美味的肉汁给磨出来的,不指望真的能咀嚼后咽下去。

苏桥也很放心暖暖不会把烤鸭给吞下去的,毕竟暖暖也是有自制力的,他相信暖暖不会让他们操心的,也就是放心地把一片烤鸭皮卷着黄瓜给暖暖,这才开始准备吃自己的。

其他人在见到了苏桥的吃法以后纷纷效仿,反正苏桥和大家准备的配菜真的真的挺多的,黄瓜丝、白萝卜丝、胡萝卜丝、葱丝、蒜泥、酸豆角、酸菜、榨菜、腐竹、豆皮、豆芽、藕丝和土豆丝,酱料就是辣椒油和肉酱,爱吃什么就放什么,都按照自己喜欢的口味就好了。

一只鸭子五六斤,处理干净烤熟了之后也就是四五斤的样子,还真的不够十个人吃——暖暖这个小丫头也是算的,她也是要尝尝味道的,尝尝烤鸭皮和烤鸭肉的味道的。

用荔枝树枝烤出来的烤鸭的味道还带着点荔枝树的香气,烤鸭皮刷上了苏桥自制的酱料和蜂蜜水以后再炙烤,鸭皮酥脆鲜香,特别的好吃。

烤鸭肉也是很鲜嫩的,因为腌制的很入味所以味道特别的好,吃起来非常的肥嫩。并没有一般的鸭子那种臭味,反而很香,很嫩,很鲜美。

鸭子非常的肥,炙烤后鸭油流满了整只鸭子,如果是单单吃烤鸭的话还会觉得腻,可是加了饼皮和各种配料之后,就变得特别的解腻,特别的鲜香美味。

烤鸭的味道让大家都很满意,而卤鸭、卤蛋之类的也特别的好吃,肉质紧实有嚼劲,鲜嫩多汁,香味十足,让大家都吃得特别的高兴。

卤鸭是放了辣椒的卤制的,所以苏桥并没有给暖暖吃卤鸭,就连刚才给烤鸭吃的时候他都是特意不沾上辣椒油才给暖暖的,毕竟暖暖才七个多月,还是不要这么早吃辣椒比较好。

这一顿饭真的让大家很满意,有了苏桥的这一手之后大家也不担心养那么多的鸭子会卖不出去了。如果整只的鸭子卖不出去的话,他们就卖卤鸭或者烤鸭,就不信卖不出去。

陈三爷家和陈七爷家也是尝到了陈烈阳送过去的鸭子了,他们从来都不知道鸭子竟然这么的好吃,就连当初苏桥的父亲苏石还在的时候,都没有做出过这么好吃的烤鸭。

在吃过了苏桥做的烤鸭之后,大家都热情高涨,看着自家的鸭子的时候就仿佛看见的是一只只烤鸭和卤鸭,当然卤蛋也是很美味的。

家里那几百只的鸭子生的鸭蛋吃不完,有时候也会卖不完的,于氏就拿了一部分来腌咸鸭蛋,当然大多数的时候都是就着上次卤鸭子的卤汁来做卤鸭蛋,给陈烈阳他们带去学校吃,也可以让陈烈阳他们带去卖。

刚开始卤鸭蛋这些都是陈烈阳他们自己带到学校去吃的,不过同学们在看到他们吃得那么香,闻到卤鸭蛋的香味之后就问陈烈阳他们卖不卖。

当然卖啊,他们本来就是打算卖卤鸭蛋的,现在有人要买他们当然要卖。

因为陈烈阳他们帮忙,尤其是陈浔阳这小子灵活的头脑和销售方式让大家都对陈家的鸭子印象不错,家里产出的鸭蛋和鸭子都可以卖出去的。

陈家现在就是偶尔卖卖卤鸭蛋、卤鸭、卖咸鸭蛋之类的,当然新鲜鸭蛋也是要卖出去的,大家也又吃不起卤蛋就专门卖新鲜鸭蛋回去炒蛋吃的,这些都是可以的。

1950年8月20日七夕节,苏桥就给暖暖做了一个非常精致的蛋糕,就只给暖暖一个人吃,小两口就自己一整天都待在一起,晚上的时候苏桥还把暖暖接回自己家里跟着自己一起睡。

陈铁铮也是在苏桥的影响之下,七夕的这一天就带着于氏出海玩儿去了。虽然也是捕鱼的时候顺便约会,但是夫妻二人世界还是很美好的。

这次夫妻俩带了不少的好东西,一小锅的卤汁和鸭子鸭蛋全都带出去,他们准备也在船上卤鸭蛋吃,当然蔬菜水果什么的也不少的。

什么番石榴啊,什么黄瓜番茄啊,什么莲雾啊这些都是要带上的,于氏喜欢吃,陈铁铮虽然不怎么爱吃这些但是出海什么的还是要多补充维生素的。

陈铁铮和于氏这次出去也就是三天的时间就回来了,这次又赚了一点钱,但是他们夫妻俩这次的目的就是出去约会的,甜甜蜜蜜的过七夕节,倒是没有很正经的捕鱼,所以赚的也不多。

暖暖八个月的时候已经长了第一颗小乳牙,十个月的时候会走路,十二个月走路已经很稳了,十五个月会说话,已经很清晰了。

暖暖逐渐长大,会走会跑的时候就经常跟在苏桥和哥哥们的身后,一起跑来跑去的找吃的,找各种各样的好吃的。

无论是山上的野菜,或者是小鸟亦或者是山鼠蛇虫子之类。还是海边的螃蟹牡蛎生蚝之类的,她都想办法弄来吃。

原本陈家的其他人都不敢吃这种东西的,结果在暖暖的带领下,在苏桥高超的厨艺之下,他们越吃越喜欢。

也因为有暖暖和苏桥在,陈家的人以及周氏的日子都过得挺好的。

雷公根,白花菜,革命菜,蕨菜等野菜,野韭菜,野芹菜,竹笋。

暖暖爱吃水果,所以她家的房前屋后种了不少的果树。比如荔枝龙眼,番石榴,莲雾,菠萝蜜,杨桃等果树,都种在房前屋后,想吃的时候就可以吃。

暖暖他们小时候没有东西、没有玩具玩,只能用椰子叶编成球,然后画一个圈分成两队,一队在圈里面,一队在圈外面,圈外面的那队人要用椰子叶编的球打圈里面的人,打中了就淘汰。

当然圈里面的人如果接到球不让球落地的话,就可以的一条命,可以复活被淘汰的队友。

还有用椰子叶编成号角的模样吹响,编成叶笛的模样吹着玩。

还有用椰子叶编成风车,迎风转动。

用槟榔叶的壳当成玩具,让一个人坐在上面,另一个人拉着玩。

跳房子,女孩子还用植物的嫩芽和花编成人形,然后玩过家家,像是用芭比娃娃玩一样,还可以打扮得漂漂亮亮的。

孩子们都是喜欢上山掏鸟窝,下河摸鱼的,浅湾村的孩子们还喜欢到海边去捡牡蛎生蚝,螃蟹龙虾之类的。

可以用椰子叶子中间的那个梗,把椰子叶剥开留下中间的那个梗后把最细的那部分弄成一个活扣,然后拿去套变色龙和四脚蛇。捉了不少的变色龙和四脚蛇以后,把皮给剥掉,然后把肉给清洗干净剁成段,放辣椒炒,美味极了。

【126】海鲜版佛跳墙

1950年9月26日,中秋节。

中秋节的时候就是做月饼的时候,大家今年的收获还是很不错的,所以准备多做集中不同口味的月饼。

首先要做的就是紫薯冰皮月饼了,紫薯是家里种的那些,有暖暖在而且紫薯营养价值高又好吃,那么他们可能会多种一点紫薯的,这样的话无论是蒸着吃、烤着吃还是用来做点心吃都是有的。

所以这次大家从仓库里拿出来五斤的紫薯洗干净放锅里蒸,蒸熟了以后就把紫薯皮给剥掉,再把紫薯给碾成泥。

紫薯泥这些是陈烈阳他们几个在做的,而周氏和于氏则是在做饼皮,用糯米粉、粘米粉、玉米淀粉等加猪油和糖混合在一起和面,和好了以后盖上盖子放到锅中蒸二十五分钟后取出来继续揉。

苏桥负责转化糖浆,然后加入了一点点的橄榄油搅拌均匀。面粉是很粗糙的那种面粉,这个时候还没有高筋面粉和低筋面粉之分的,这些面粉还都是从县城买来的,因为他们这边不种小麦。

面粉揉成面团之后盖上湿布醒面,然后把之前于氏腌制的咸鸭蛋给拿出来,把咸鸭蛋给取出来,加入一点点的蓝色七星草汁液浸泡。

莲蓉慢慢地压成饼状,把咸蛋黄放进去慢慢地包起来。然后再将面团擀成面皮,再把莲蓉蛋黄给包起来,放到模具里面压成花就可以了。

做好了莲蓉蛋黄月饼的饼胚之后就可以做紫薯冰皮月饼了。

取一团紫薯泥搓成小团子,然后拿一小团面团出来混合在一起揉成团。再把剩下的面团擀成面皮,然后拿来包住紫薯丸子。

包好了以后就放到一边,过后再拿混合紫薯泥和面团混合的紫薯面团压到模具里,再把包着紫薯泥的面团放进去压实,倒出来以后一个紫薯冰皮月饼就基本上做好了。

除了上面的这两种月饼之外,连五仁月饼都做出来了,当然还有肉馅的月饼也给做出来了,还有枣泥的、红豆沙的、绿豆沙的各种甜味的月饼。

中秋节的月饼除了家里人吃一点之外,也有一些是拿来送人的。这是一种送祝福的习俗,所以大家都会分着自己做的月饼吃的。

中秋节过后,陈铁铮偶尔的会拿着他们自己做了自制弓弩,箭其实就是用竹子削的和竹签差不多模样的样子,然后用来打鸟。海边各种水鸟还是不少的,正好可以捉来吃了,比如大雁,比如野鸭子,比如其他的水鸟。

暖暖一周岁的时候已经是冬天了,这会儿正好可以上山放老鼠夹捉田鼠和山鼠,能够捉到不少的田鼠了山鼠,放生姜炒或者是放生姜煮汤都是美味。

1950年10月1日国庆节。

1950年12月30日,暖暖一周岁生日。

为了投喂吃货暖暖,苏桥制作了海鲜版佛跳墙。

苏桥用各种名贵的海鲜制作成半成品,他很认真地把还多种海鲜用不同的方法给炮制了一番。

苏桥把大虾从背后经开去除沙线后清洗干净放到竹篮里面沥干水,然后把葱姜蒜全都洗干净,又把蒜切末,姜切丝,葱白切段。拿了个碗加清水和生抽,酱油和糖,兑成调味汁。

生火后洗干净锅,热锅下油,将处理好的虾倒入,快速炸一下,炸好后马上捞出来控油。

重新起锅热油,放入葱姜蒜爆香,倒入炸好的虾,再倒入调味汁,迅速的翻炒几下,收一下汁就可以出锅了。

把油焖大虾给做好了以后,苏桥再次准备别的食材,比如梭子蟹。

将梭子蟹拨开去腮洗干净,蟹肉切成八份备用。把莲藕洗净,切成片,炒锅烧热,放入藕片,加清水煮成汤,藕片捞出利用。

把梭子蟹,藕片,姜片,蒜仁放入盘中,藕汤,鸡,精盐,味精,料酒兑成汁,淋在螃蟹上面,然后入笼旺火蒸,蒸上十分钟就可以了。

螃蟹先洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,把螃蟹由蟹肚中间剖开。再分切成六块,蟹钳用刀背略砸破,姜切丝,葱切段,蒜切片。

取适量生粉放入盘中,将切块的蟹两面均匀沾上生粉,锅中多放些油,烧热后先放入葱姜蒜片,略煸香,再将所有梭子蟹放一通,放入锅中。

大火爆炒至颜色变红,再调入多一些的黄酒,适量白糖,美极鲜酱油,甘草,可添加少许水,使食材湿润,出锅前撒上葱段,再翻炒两下即可。

把螃蟹也处理好了以后,苏桥就开始处理海参。他把海参在水里彻底冲洗干净,放在冰水里再泡一回。

大葱生姜和蒜切好,热锅后放油放入姜蒜,小火煸炒出香味,加入大葱煸炒到被油浸润,加入海参、料酒、一小勺酱油、一小勺蚝油,加入清水和高汤,小火煮五分钟,最后再加点白糖,出锅前再淋上点香油就可以了。

再次把泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁。碗汁用少许水,料酒,盐,酱油,白糖混合而成。

锅中烧适量开水,加入料酒,放入海参飞水。平底锅放植物油,油热时放入葱段和姜片,中火煎至金黄色,出香味,捞出葱备用,姜片不要捞出来。

再加热炒锅中的葱油,倒入调好的汁大火烧开,把炸好的葱和飞过水的海参一起倒入锅中,再放入一点高汤,小火烧至五分钟,淋入水淀粉,大火收汁即可。

带鱼收拾干净,切成段,在带鱼表面切几刀,便于入味。将带鱼表面薄薄的沾上一层干面,再把多余的面粉抖掉去。

不粘锅烧热,倒入约一杯植物油,油热后放入带鱼,煎至两面金黄,然后盛出多余的油,放入八角和花椒,煎出香味。

烹入料酒,放入葱姜蒜轻轻翻炒出香味,倒入生抽酱油、白糖、老抽酱油、白醋、朝天椒,转小火端起炒锅轻轻晃动,让调料混合在一起,再将鱼煎,约十秒钟再翻面,坚持十秒钟,这带鱼上色。倒入清水,大火烧开,加盐转成小火炖,约15—20分钟至汤汁收尽。

带鱼去内脏洗干净,去头尾,切成段备用。带鱼控水后放在一个干净的盆里,加适量料酒,胡椒粉,花椒粒,盐姜片,腌制30分钟。

平底锅放适量油,油热后放入带鱼块,炸至两面金黄。

锅里放入一小碗水,没过带鱼,再加适量盐,盖上盖子煮五分钟,煮到水干后差不多就可以了。

带鱼去鳞和鳍,将肚子里的,内脏掏干净,冲干净,头剪下来扔掉,洗干净后切段。

今晚单号上一点生粉抓匀,然后起锅,热油炸至两面金黄酥脆,葱切小段姜切片。

炸完鱼的油倒出了一天,然后放入葱姜和大料煸炒,下黄酒,酱油,醋爆锅出香气,在下水,盐,白糖,胡椒粉等调料烧开。

放炸好的带鱼位置码放平均,尽量让每片带鱼被汤汁淹没,小火闷十来分钟就可以了,中间翻个身让带鱼全都染上了汤汁,最后收汁后就可以出锅了。

把这些海鲜全都给处理了以后,苏桥就找来了一个大陶锅把他自己酿制的黄酒倒进去,再把已经处理好的各种海鲜全都给放进去。

龙虾、青虾、梭子蟹、花蟹、青蟹、海参、石斑鱼、三文鱼、带鱼、章鱼、鱿鱼、各种品种的石斑鱼比如东星斑、燕尾星斑、老鼠斑之类的石斑鱼、干贝、瑶柱、各种贝类的肉、各种螺的肉、还有海带、紫菜之类的海菜全都给放进去一锅炖了。

当然里面还是要再加上一些山珍,比如榛蘑、松茸和竹荪、猴头菇、鸡枞菇等山珍,以及锦鸡、鹿茸等野味,然后再加上自己酿制的就放到陶瓮里面慢慢地炖。

苏桥把这么多的海鲜和山珍全都放在一起炖也不怕串味了,更加的不怕鱼腥味把山珍的味道给染上一股子鱼腥味,因为苏桥把整株晒干了的蓝色七星草放了进去,他还放了五株的蓝色七星草,完全可以把这些鱼腥味给掩盖掉了。

苏桥把这些全都给处理了之后,大火烧开,怕黄酒撑不了那么久又加了一点黄酒和各种鱼熬出来的鱼汤进去一起炖。这一炖就是炖了一天一夜的时间才开坛,那味道香气四溢,比正宗佛跳墙也不遑多让。

这次的海鲜版的佛跳墙那是真的俘获了大家的舌头了,海鲜本来就鲜美,刚刚捕获的海鲜快速的处理了以后又用特殊的手法给做出来,又放在一起炖了一天一夜,那味道简直了。

当然因为有些鱼肉是很容易熟的,所以苏桥也是后面才放下去的,吃起来的时候完全不影响口感。

苏桥做了这道海鲜版佛跳墙之后那真的是费工夫,大家虽然吃这一次吃的不是很尽兴却也知道这道菜很麻烦,比正宗的佛跳墙麻烦多了,所以他们也不会要求苏桥再做一次。

1951年1月15日腊八节,苏桥熬了过腊八粥,这一次苏桥炖的腊八粥真的香甜香甜的,软糯可口,入口即化,暖暖自己一个人吃了一小碗,吃到了她的小肚子都鼓起来了。

1951年2月5日除夕。

自从上次暖暖的生日的时候苏桥做了一顿海鲜版的佛跳墙之后,众人就一直念念不忘。正好这次过年了大家也打算好好的犒劳犒劳自己,苏桥也不忍心让自家老婆馋那么久,所以在除夕夜的年夜饭的时候也做了佛跳墙。

当然苏家和陈家的年夜饭是不在一起吃的,毕竟苏桥和暖暖现在还是没有结婚的小萝卜头,他们两家也还没有那么亲密的,所以他们的年夜饭是分开吃的。

苏桥也是在自己家里把佛跳墙也弄好了以后,分了一半给陈家,他自己则是跟周氏两个人一起把剩下的佛跳墙给吃了。大过年的,喜庆喜庆,也犒劳犒劳自己。

1951年2月6日春节,大年初一,重生了一年,暖暖和苏桥都过得很好,大家在苏桥和暖暖的影响下也越过越好,陈铁铮把答应了其他人家做的渔船给全都做出来了,今年的订单全都做完了。

今年真的是赚了不少钱的,陈铁铮和于氏一数还发现,单单是做渔船他们就赚了两百多块钱。手工费赚了一百左右,桐油和钉子的钱就赚了一百多。

还有他们的渔船首航的时候赚了好几百块钱,加起来都差不多一千了。然后他们家也时不时地出去捕鱼的,收获也是很丰富的,只是因为没有和首航的时候带着暖暖一起过去,所以鱼获也不是很丰富,但每次也有一两百块钱的收入的。

再加上鸭子长大以后卖的鸭蛋和鸭子的钱,他们今年赚的钱真的不少了,起码得两三千块钱了。

陈铁铮和于氏数了钱之后都没想到他们竟然赚了这么多钱,如果算上他们这一年生活上的花费,以及儿子们的学费,儿子们买他们学习需要的东西的花费的话,他们今年绝对是赚了四五千块钱的。

陈铁铮和于氏都很高兴,家里有钱了孩子们的日子也会越过越好的。有了钱,就可以给孩子们更好的环境了,孩子们想要什么,他们都可以买给他们了。

1951年4月5日清明节的时候,陈铁铮带着一家子去扫墓,当然也是要把墓地再次给修葺一下的。陈家的爹娘对于氏很好,所以于氏也很诚挚的给二老上香扫墓。

于氏的娘家人她都不知道在哪儿了,她本来就是家生子,后来被大小姐卖了以后她就和家里人断了联系。毕竟她得罪大小姐被大小姐卖了以后,她的家人都把她当死人了,再也不跟她联系了。

于氏也见识过大宅院里的人情冷暖的,她的亲人对她也不是真心的好,也只是因为她当初长得好又是在大小姐跟前伺候的,都觉得她以后会有好日子过,所以巴结她而已。后来她被发卖了,其他人也就不愿意跟她来往,不愿意跟她联系了。

她跟着陈铁铮回到浅湾村这么多年从来都没有家人的消息,她也托陈铁铮打听过她之前待的那个大户人家的消息,但是陈铁铮得到的消息是早就已经跑到国外去了,仆人们也遣散了,不知道上哪儿去了。

再加上前些年的战乱,全国各地不知道死了多少人了,所以于氏都不知道自己的亲人还在不在世,当然她也不会很想念就是了。她现在有丈夫,有儿有女的,日子过得好,她不会在意那些对她虚以为蛇的所谓的亲人。

1951年4月8日三月三,暖暖是来自琼南省的少数民族,而且云桂地区的少数民族在三月三的时候也是要过的,苏桥就给暖暖做了一顿三色饭,让暖暖尝尝家乡的味道。

1951年6月9日端午节,这一次暖暖长牙了,也会跑了,她跟着苏桥跟着自家哥哥们跑上跑下的去找各种各样的东西回来包粽子,肉粽和甜粽全都包,不过她喜欢肉粽,甜粽什么的还是给喜欢吃甜粽的人吃吧。

时间如白驹过隙一晃而过,转眼之间就两年过去了。

时间从1951年,来到了1952年。

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所谓的海鲜版佛跳墙都是我瞎掰的,能不能做出来我其实根本就不知道,所以看看就好,不要太较真︿( ̄︶ ̄)︿

【127】两年,浅湾食品

两年的时间一晃而过,七岁的苏桥已经开始去上学了,跟着陈浔阳他们去镇上上学,而这个时候的陈烈阳已经去县城的高中上学了。

当然陈朝阳也考上了县城的初中,和陈烈阳一起去县城上学,只不过因为他们有自行车所以到时每天都会回来家里面住,只是中午的时候赶不回来而已。

苏桥则是和陈浔阳一起去上学,连双胞胎都被打包到了镇上去上学了,就算是他们现在也才五岁可是还是要送到县城去上学,反正家里是没空带他们的,去上学跟苏桥陈浔阳搭伴挺好的。

陈铁铮家养的鸭子也越来越多了,原本只是养的两三百只的鸭子到现在已经成了几千只的规模了,而那些养出来的鸭子生的蛋也越来越多,卖出去的卤蛋和咸鸭蛋也是越来越多的。

当然更多的还是各种各样的卤鸭和新鲜鸭子,烤鸭什么的因为制作起来比较麻烦,所以就只有周氏一个人在忙,出产的烤鸭的量也不是很多。

周氏现在也在和陈家合作的,苏家这边也养了几百只的鸭子,因为他们家只有她和孙子苏桥两个人,苏桥又要去上学根本就没有多少时间帮忙做事,又因为苏桥的主意很正总是忙各种事,也在努力的钻研各种调理身体的药膳,所以家里的事情都是周氏再做的。

苏家的田地也因为周氏忙所以现在他们家也就是耕种一两亩地,剩下的那些田地就租给别人种,只需要帮忙把他们的税给交了就好,其余的倒是不用交太多的租子。

周氏要忙的东西也不多,他们家的旱地也是种红薯和玉米这种不需要太精细的打理的杂粮,这样一来周氏就有了空闲的时间忙其他的事情了。

周氏的厨艺很不错,再加上苏桥手把手的教导,现在周氏做的秘制烤鸭也是非常的不错的,虽然比苏桥做出来的稍微逊色一点但是也比其他的一些人做的好了。

有几十年的经验的厨师老师傅都不一定能够有苏桥这样的手艺,所以被苏桥教导出来的周氏那是非常的不错的,做出来的烤鸭非常的美味,很受欢迎。

只是因为现在能够吃得起烤鸭和卤鸭的人倒是不怎么多,所以每次都是陈铁铮他们开着船到深圳那边卖的。深圳和香港毗邻,又是发展的很不错的城市,所以卤鸭和烤鸭卖得非常好。

后来苏桥和陈铁铮看自家养的鸭子也越来越多了,再加上村子里其他人见陈家养的鸭子多了也没有死,赚的钱他们不知道清楚的情况却也可以猜出个大概,所以就跟风养了鸭子。

其实他们倒是养不了像陈铁铮他们家那么大的规模的鸭子,陈铁铮家的鸭子也有两三千只那么多,他们还真的管理不了这么多的鸭子,所以浅湾村其他人家就养了一百多只左右,能够天天吃鸭蛋,剩余的鸭蛋还有养成的鸭子卖出去也是可以赚不少钱的。

渐渐地浅湾村养鸭子的规模上来了,因为是靠海的地方,浅湾村附近的海域又经过暖暖不懈的努力的整改,海洋的环境真的特别好,水草丰美,海鲜泛滥,正好可以让这些鸭子多吃一点,长得肥肥的。

浅湾村的鸭子就这样越来越多,养的也越来越好,陈铁铮看村子里的鸭子多了就打算建一个食品加工厂,这样的话他们整个村子的鸭子都可以加工处理然后卖出去。

陈铁铮和苏桥以及陈烈阳他们几个兄弟商量了一下之后觉得很可行,而且他们可以自己制作真空包装机——有陈骄阳和陈欧阳双胞胎在,没有什么高科技产品是做不出来的,就算是宇宙飞船,只需要给他们足够的材料他们也是能够做出来的。

后来陈铁铮他们负责把工厂给建立起来,陈铁铮不负责管理工厂,他实在是不想束缚在这个工厂上面,所以和陈三爷家的堂兄合伙,陈铁铮家和苏桥家技术入股,而陈三爷家占大股份,股份分三三四,苏桥家三成、陈铁铮家三成和陈三爷家的四成。

陈三爷的老来子陈铭钦今年也就是比陈铁铮大了几岁,现在也才三十八岁不到四十岁的年纪,当年也是出国留过学的,后来乱了起来以后就回国报效国家了。

陈铭钦是个很厉害的人,所以他和陈铁铮合伙以后管理工厂特别的顺利,陈铁铮也放心陈铭钦管理,毕竟无论是他自己还是苏桥都不是擅长管理的人,所以就交给陈铭钦了。

至于陈浔阳这个天生商业天赋就很不错的家伙,他现在也才十岁的年纪根本就不可能这么早就自己一个人管理工厂的,他现在还跟在陈铭钦的身边学习呢。

所以在陈铁铮和陈铭钦、苏桥等三家合作之后,浅湾村的食品加工厂就慢慢地发展起来了,食品加工厂的卤鸭和烤鸭的配方是苏桥提供的,而包装的真空包装机以及能够把肉给包装得很好的牛皮纸也是陈骄阳双胞胎提供的。

他们制作的这种牛皮纸是非常的厉害的,就跟后世的那种锡箔纸差不多的内芯只不过是外边是牛皮纸,不会被酱汁给糊湿了,也能够防随随便便就可以撕了。

经过包装,以及独特的商标设计之后,浅湾食品就正式出道,成了粤东省知名的食品。虽然国家刚刚安定,可能还有各种各样的问题,但是现在粤东省这边倒是挺安定的,所以浅湾食品的销售还是很不错的。

浅湾食品加工厂发展起来以后,浅湾村其他人就养鸭子养鸡养鹅设么的,当然也因为食品加工厂的

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