吃过早饭, 周敏跟着齐老三在房前屋后转了一遍, 检查被浸泡过的地方。
土墙房最大的好处，大概就是在垮塌之前都不会出现渗漏这种问题。
所以虽然这一夜的水涨得很高, 将墙根都淹了，但家里却没有受到太大影响。只不过土墙本来就是人工捶出来的东西, 质地不可能像石头或者水泥一样坚硬，墙根被这么经年累月的泡，谁知道什么时候就朽坏了？
这一点，却是不得不防。
而且说实话，农村这种土墙房都非常低矮，空间也小，齐家虽然只有四个人, 但也经常会觉得家里的空间太小，很多东西都没地方存放。
所以周敏回到家里之后，就开始琢磨着，建房子这件事, 也要列入计划之中了。
虽然计划清单上目前还有好几件事要办, 看起来压力很大，但好在都不是立刻要做，可以从容规划。
别说是现在这个时代的人了, 就是在现代, 房子那也是事关一家人的大事，必须要考虑清楚了。在哪里建房子，建多大, 要花多少钱，多少时间，建筑材料哪里来……这些都是要提前做到心里有数的。
除此之外，还有这时候的人不是特别在意，或者说多半没有这方面意识，但周敏却很关注的，那就是建筑设计问题。
当下农村里的房子，都是十分简单的三间房，五间房，自然称不上什么规划，石匠给打地基的时候直接就定下了，最多大小有些差异。然后需要什么东西就在房前屋后随便搭一个，以至于看上去一片乱糟糟的。
但周敏觉得，如果规划好了，就算是农村的房子，也能够看起来赏心悦目、住起来方便舒适。
然后问题来了，她并不擅长这方面的知识，要请人吧，且不说她根本不认识这方面的人才，就算认识，这个年代就玩儿建筑设计的人，她也请不起。她只是想造个农村小别墅，并不打算营造私家园林。
所以不如趁着这会儿有空，自己先琢磨琢磨，画点儿图纸啥的，到时候至少有个大致的概念。
说到画图纸，又提起了周敏的一块心病。
作为一个穿越者，按理说她的原身是不可能点亮读书识字这种技能的，古代普通女子却根本没环境学习。所以就算自己识字，周敏也必须要藏着掖着。
——虽然她十分怀疑齐老三是不是已经对自己起疑心了，毕竟去年写对联的时候，她念出过自己看到过的对联。而按理说，别说她没见过这东西，就是见过，也不可能认识上面的内容，然后记在心上。
虽然不知道齐老三握着那么多疑点，为什么不动自己，甚至连试探都没有，但周敏觉得自己也不能太过分了。
所以她就想着，什么时候把这事儿给过了明路。
而且石头这么大了，也不识字，多多少少应该学一点，以后才应付得来一些场面。
因此趁着这两天下雨，反正也没什么事情做，她便对齐老三提了这件事。
齐老三虽然上过学，但说实话，还记得的字也实在有限，毕竟平常是用不到的。这个冬天差不多就能把他会的东西学完，也不会耽误明年春天的正事。这对周敏和石头是好事，他自然不会拒绝。
于是每天的日常变成了教学。
书写工具是现成的——灶下摸出来烧过了却没完全化成灰的炭条。也不需要纸，直接找一块大木板来承担黑板的责任，写满了之后再用水擦掉就可以了。
齐老三的教法非常飘忽，从两人的名字教起，然后想到什么字就写什么字，全然不顾什么规律，不讲什么音韵，更没拿什么教材。
这种东一榔头西一棒槌的做法，周敏本来以为会很吃力，哪知道石头学起来却很快。虽然炭条写的字好看不到哪里去，但却几乎没什么错误。虽然这是因为齐老三一天也就教几个字，但这也很难得了。
说不好还是个被耽误了的学习人才。
毕竟古人十几岁才开始读书的有的是，而且这时的社会环境，稚童启蒙，也就是无脑背诵各种经典，要补上来也快。说不准石头朝这个方向专攻一下，将来也能有所出息呢？
然而石头听到她的这种调侃，却只是默然的看了她一眼，半点激动的样子都没有。
而齐老三则是笑了起来，“敏敏，你这话才叫异想天开。你可知培养一个读书人要投入多少钱财？爹知道你现在手里有些钱，估计什么都不做，也够一家子安安稳稳过上十几二十年。但要想供出个秀才，这些钱就算全扔进去，连买书都不够。”
这倒也不是夸张，因为这个时候的书很贵，而且涉及到考试的古今经典就更贵了。真正便宜的是那种雕版印刷、不计较错误的流行话本之类，其次就是各种时文集子，因为买的人多。至于四书五经和历代各家的集注、史书、法典及其他一些会考到的书，那就全看个人收藏底蕴了。
所以书香门第出来的学子才容易高中，因为家学渊源能够从小接触这些东西。至于穷苦出身的人，要么设法去大户人家抄书，要么就四处游学，求教好的老师，直接学习对方从各种经史中总结出来的东西。——其时讲学的风气盛行，很多大儒都会开庐讲学，只象征性的收一点学费。
更多的人接触不到这些，参加考试的时候直接输在起跑线上。
一个县城每年取的秀才只有十几人甚至几人，名额从来都很紧张，别说寒门学子，就是很多书香门第出来的子弟，也同样屡试不第。至于后面的举人和进士，只会更加残酷。
要是石头现在才六七岁，齐老三或许真就咬牙送他去启蒙了，苦熬个十几年，即便考不出来，如齐世云那样在县城找个差事也不错，但他现在这个年龄，却是迟了。再说，家里虽然有钱，但那都是周敏挣来的，无论如何，齐老三还没到要她赚钱去供养石头念书的地步。
周敏尴尬的挠挠头，也觉得自己是想当然了。主要是上辈子看的那些小说里，穿越女主家里的男性同胞们，念书考学那是分分钟的事，感觉完全没什么难度。
她想起自己曾经在网络上看过一篇文章，叫做《寒门再难出贵子》，标题看上去有种振聋发聩之感，但细细一想全是瞎扯。寒门不仅现代难出贵子，古代也没容易过。
世界在往前发展，下层阶级通往上层阶级的上升通道，那是几千年无数人努力奋斗才打通的。
——须知魏晋时，尚且是“上品无寒门”，隋唐时科举出现，才算是真正给了天下读书人一条出路，但当时没有糊名制，是否取中和名次受到的干扰非常大。所以当时的学子们必须提前到富贵人家行卷，为自己扬名，只要有宗亲贵胄看上眼，打个招呼，取中便是理所当然的。宋以后糊名制出现，对科举舞弊也抓得严，这才有了“读书人最好的时代”，等到明朝，即便你是阁老的儿子，考中进士也会被人怀疑有猫腻。
看别人的时候很清楚，没想到自己身处其中，反而当局者迷了。
所以还是努力做个地主更实惠，成功的可能性也更高。
不过周敏还是打算回头去县城的时候，顺便给石头带几本书回来，哪怕只是为了开拓眼界，多读读书总不会有错。
这场雨下了三天时间，太阳才再次在天边露了脸。等各处的积水被晒得差不多了，齐老三这才搬了梯子，自己上房去捡瓦。——他当然没有这门手艺，也做不成瓦匠，但只是整理几处漏水的地方，倒也勉强够用。
之前他们就已经将漏雨的位置记下来了，周敏和石头在下面指点地方，齐老三就找到碎掉的瓦片换掉，或者将移动了位置的瓦片重新规整好，半天不到就弄完了。
周敏却对屋顶的风景生出了兴趣，先不让撤梯子，自己爬了上去。
万山村里没有什么很高的建筑物，站在屋顶上，便能够将整个村子尽收眼底，一览无余。居高望远，心胸自畅，就连刮过来的风有些凉，周敏都不甚在意了。
等她回过神来，要下去的时候才发现，家门口的大路上，有个人正在盯着自己看。
周敏穿越过来那场时间，村子里的人不说全都认识，但至少混个眼熟是没问题的。这个人看起来却非常面生，应该没见过。而且身上穿得破破烂烂，简直跟周敏去县衙时偶尔看到的乞丐有一拼，但看上去又四肢俱全，站在那里盯着自己，怪瘆人的。
她连忙从楼顶爬下去，进屋将此事对齐老三说了。
齐老三出门一看，便直接走过去，与对方攀谈起来，并没有嫌弃对方不修边幅的外表。然后没一会儿，他就领着人回来了！
“是后头九洞村出来的，说是爹妈没了，被叔叔占了家产赶出来的。已经快入冬了，这缺吃少穿的，怎么能熬得过去？”两人走到屋前，那人却停住了脚，没有再跟上，齐老三则走进屋，对安氏道，“给他拿点吃的，也怪可怜的。”
这回离得近了，周敏这才注意到，这人的年纪也不大，看上去十五六岁的样子，皮肤晒得黝黑，头发和衣服则都是乱糟糟的，也不知道被赶出家门之后发生了什么。要知道万山村里的人，穿的衣服上可能会有补丁，但通常都干净整洁，不会直接将破布条挂身上。
“他这是来乞讨？”周敏小声问。
给一点吃的倒不算什么，但周敏看对方有胳膊有腿，不免多想了一些。要知道，在现代行乞都快职业化了，骗子多了，警惕心也重。
齐老三摇头道，“不是，他是想来问问有没有活儿干。但孩子胆怯，从村里一路走过来，都没开口。要不是被你看见，或许站一会儿就走了。”
“要是秋天来，说不准忙不过来真有人请帮手，这会儿还能有什么活儿？”周敏皱眉道。
这会儿安氏已经送东西回来了——她送去的就是自己蒸的苦荞饼，因为周敏喜欢，今年收的荞子又不少，所以安氏常做，家里还有不少。听见周敏的话，她便忍不住开口道，“他说是不要工钱，只要给口吃的，给个地方睡就成，猪圈牛棚都可以。”
周敏立刻暗道不妙，转头一看，安氏面上果然带上了同情之色。
估计要不是做不了主，说不准已经一口答应把人留下了。
她又转头去看齐老三，齐老三也在看她，碰上她的视线，便叹了一口气，“当时我若是没撑过来，你和石头或许也不会比他好到哪里去。”
周敏明白他的意思，能搭把手的时候，不要吝啬，毕竟当时若不是村民们周济，他们家难说还有今日。只是一口吃的，现在的他们也不是负担不起。
“但是我们家没什么要他做的活儿……”周敏垂死挣扎。
齐老三笑了，“真要做事，还怕没活儿？”他指着门口堆的那一垛柴，“修修补补的东西哪里没有一点？实在不行，就让他把这些柴都劈了。”
顿了顿，又道，“若是他年纪再大些，我就直接问他肯不肯进山跟人一起烧窑了。除了一口吃的，还能拿一点钱，最重要的是学一门手艺。但这么个半大孩子，实在是……”
冬天进山烧窑实在是太苦太累了，就连村里做惯了农活儿的人，去一次也要伤几年，小孩子去了，没准就折在里头，那不是造孽吗？
周敏转开脸，“爹你都决定了，那还问我干什么？”
这就算是答应了。
但她又道，“什么住猪圈的话就不用提了，他留下来，只能跟石头同住。”说着看向石头，“你呢，答应吗？”
“他小孩子家懂什么？咱们这也是在给他积德。”安氏立刻道，“石头又怎么可能不答应？”
话都说到这里了，答不答应也没区别。
这么想着，周敏不由感叹，齐老三想过征询自己的意见，却根本问都不问石头。小孩子没人权，现实就是如此。哪怕石头已经比普通孩子懂事能干了许多也一样。
那孩子还在狼吞虎咽的吃东西，齐老三走过去将决定告诉他，喜得他直接跳起来，抓耳挠头，激动得不知怎么好，然后差点儿直接给齐老三跪下磕头了，好在他及时拉住，总算没跪下去。
周敏见状，也说不出什么来了。她转头看安氏，“我看他身量不高，石头的衣裳找一件出来给他换了吧。不过要先烧水让他清洗一下，尤其是头发，万一藏了跳蚤，那可是会传染的。”
折腾了好半天，人洗干净了，穿着石头的衣裳出来。虽然他的身量不高，但毕竟比石头大很多，衣服的长度倒是合适，但宽度明显不够，传上去紧绷绷的裹在身上。这衣服的布料没多好，这么穿，劳作起来的时候肯定会撕破。
好在安氏说石头的衣裳做的时候就考虑到他还会长，收了一部分，只要放出来就可以了。
然后他们总算闻到了这人的名字，他叫侯小田，本来家住后面的九洞村，但是爹娘没得早，就跟着叔叔婶婶过活儿。结果今年秋天，过了十五岁生日，叔叔婶婶就说他也算是成丁了，看在哥嫂的份上养他到那么大已经仁至义尽，把人赶出来自生自灭。
平心而论，养个孩子费的东西的确不少，但侯小田寄人篱下，估计别说吃好东西了，就连吃饱也难，所以十五岁了，看起来跟石头这个十二岁的差不多。而他又可以帮着家里做事，也能折抵一部分。但当年他爹娘死得早，却是没分家的。就算留下的东西都给叔叔婶婶，但房子总有他一半。这个时节，这么把人赶出来，分明是不给活路的意思。
齐老三也没问他为什么没留在村里。九洞村和万山村这种大村不一样，总共只有十来户人家，那是真正的抬头不见低头见。而且他们虽然也种地，但更多的是打猎维生。而要深入深山，人少了可不行，所以平时都是聚在一起通力合作，谁家会收容侯小田？
人留下了，齐老三也没说做什么，只让他安心住着，家里有什么就跟着吃什么，等过了这个冬天再作计较。
其实他这个年纪，在农村已经勉强可以独当一面了。要不是叔叔半点情面不讲，给他留个住处，分点儿吃的，他根本就不需要跑出来。所以齐老三的意思也很明确，收留他只是权宜之计，过了冬天就要自己去寻出路。
即便如此，侯小田也感动得眼泪汪汪的，连声道谢。
这天晚上，侯小田吃到了人生中最好的一顿饭，桌子上的菜大部分他都不认得，但味道非常好。他就着菜狼吞虎咽了三碗米饭，才意识到自己添饭的次数太多了。
在叔叔家时，婶婶就该开始说话了。但他小心的看了一眼安氏，似乎在犹豫要不要就这么搁下碗。
周敏直接将锅端过来，给每个人的碗里都加了一勺。
虽然这个侯小田好像很能吃，但人都留下了，也不至于连饭都不让人吃饱。
吃完这一晚，侯小田意犹未尽的放下碗，揉了揉肚子。这家的饭菜真好吃！最重要的是吃得非常饱！他从来没有吃过这么好吃的饭！
齐老三也没安排侯小田要做什么——说劈柴只是玩笑话。但是第二天，周敏却实实在在是被外面喧哗的声音惊醒的。
睁开眼睛，却发现天才刚刚蒙蒙亮。
周敏本来打算睡个回笼觉，但外面的声音越来越大，她也终于听清到底发生了什么事：侯小田好像一大早就开始起来忙碌了，这会儿是被安氏发现，所以在跟他说话。
一瞬间，周敏的心情有些复杂。
她躺了一会儿，最后还是以绝大的毅力离开被窝，哆嗦着穿好了衣裳，梳了头。
出去一看，侯小田正用竹枝扎成的大扫帚打扫院子。
其实农家的这种院子都是□□的地面，既没有铺石板也没打水泥，怎么扫灰尘石子都是扫不干净的，所以打扫的频率也不高，只有地上积了树叶之类很明显的垃圾，才会扫一次。
但即便是这种地面，扫一下还是会明显的感觉到干净了。地面上还残留着细竹条刷过时留下的痕迹，空气中是有些湿润的泥土味道，在晨光里看到这一幕，周敏觉得身上的懒散似乎都消除了好多。
但是后来据安氏说，他可不止扫了地，还用桶打了水提进家里，然后又去给山墙边的兔舍和鸡舍里添了一把草，又将灶房里的猪草都剁碎了。要不是对家里不熟悉，他或许已经生火直接煮好了。
不可否认，这件事让全家人对侯小田的观感都好了很多，勤快肯做事的孩子，总是更让人喜欢的。
这样，侯小田就正式在齐家住了下来。村里人知道了，有人过来问几句，但当面都没说什么。孩子挺可怜的，齐家愿意拉一把是他们自己的事，虽然背后不免有人议论齐家这是发财了，连外人都养，却舍不得周济村里，语气里的酸意隔着两条路都能闻得见。
这件事对齐家最直接的影响，就是安氏发现自己无事可做了。侯小田的手脚又快又麻利，总是跟她抢活儿。这当然不是坏事，但没事做就意味着空闲时间很多，也就意味着安氏的注意力会转到别的地方。
比如盯着周敏念叨，虽然没什么实质内容，但也让人烦不胜烦。
周敏没办法，只能出面找齐老三，给他和侯小田安排了一件能够忙活很久的事——在山墙旁边的空地上搭个棚子，用来堆放谷草柴垛农具之类的杂物。
虽然她已经有了基本的规划，预备明年买到了那片山，就在那边修房子，但山里毕竟偏僻，这里也不会完全放弃，家里的东西越来越多，修个棚子来放也好，免得堆在外面被雨水毁了。
至于石头，继续去跟着冬叔学木匠，争取早日能够动手打家具。
而周敏自己，则开始琢磨有什么赚钱的法子。毕竟这两三个月的时间完全空闲着，不利用起来实在是太可惜了。然而这个时候经济本来就不发达，她手里的资源又有限，实在很难玩出花儿来。
比如吃的吧，如果是在现代，家里收了那么多东西，随便上街做什么生意都行。但现在，就算弄出来了，估计也很难卖得出去，因为大部分人没有形成这种消费习惯。再说从村里到县城距离实在太远，要去做生意，还得在县城里租房子，置办各种器具，又是一大笔投入。
实在想不出什么好办法，周敏索性又背着背篓进了山。
倒不是指望又能弄到什么好东西，但闲着没事就容易多想，不如找点事来做。
而且，既然打算将自家的地所在的那片山都买下来，那提前去周围考察一番，看看那一带有什么植物，规划一下将来这么宽的地方用来干什么，也是很有必要的。
地方不是很大，要在里头打猎自然不可能，还不如全都开发出来，种上别的。
即使要维持山林的模样，那也要改种果树或者经济类的树种。而且，经过这种开发之后，周围应该也不会有什么野生动物留下，这样能够最大限度的保证安全。
还真别说，这么一逛，收获着实不少。
其中有一片地方，长了一小片松树林，中间居然没多少杂树，杂草和灌木更是没有，因为地上铺着厚厚的松针。这一片松木不知道长了多少年，最大的几株几乎有一人合抱这么粗。
周敏在这里转了一圈，不知怎么忽然想起了松露这种东西。
虽然知道根本是痴心妄想，但她还是在树根附近挖了一阵，结果还真给她挖出了两个黑色的疑似松露的东西。——说是疑似，是因为周敏也没见过实物，更没尝过味道，只是在网络上看过图片，并不能确定自己挖出来的东西究竟是不是。
不过说到底，松露还是一种蘑菇，只不过长在地里，带回家去切开来也就知道是不是了。
周敏有些兴奋。
她挖到的这两个，都有中等土豆大小。个头虽然不是特别大，但是也已经不少了。这东西跟灵芝并称免疫之王，是提高人体免疫力的好东西，邱五爷应该用得上，说不准又能卖个好价钱。
不过这东西国内虽然有出产，但在古代好像一直不流行，还是从欧洲那边时兴过来的。要说服邱五爷接受这是好东西，恐怕并不容易。毕竟越是见多识广的人，越是难忽悠。——虽然她说的肯定都是实话。
周敏又看了一遍这个地方。
蘑菇这种东西有一种非常神奇的特性，今年长在这里，明年就有可能再长。所以既然已经有了松露，以后或许还会有。这片松林周敏打算留着，等搬过来了，时不时浇点儿泉水，说不定还会有收获。
除此之外，周敏还摘了不少香菇——这个季节已经完全风干了，但香味反而显得更加浓郁。又挖到了一点草药，然后她便带着这些东西回家去了。
回到家里，周敏直接将其中一个松露切了炖鸡，这种好东西，要不是缺钱，她宁可自家人吃。既然有两个，那就先吃掉一个好了。正好尝尝这世界三大奇珍之一。
不知道是她的心理作用还是这东西真的很好，煮出来的鸡汤远比平常的更加鲜香。
尤其周敏将鸡油也放了进去，煨汤的时候，因为表面上有厚厚一层油，所以香味完全锁在了里面，等煮好了撇去浮油，香味传出来的瞬间，屋子里所有人都立刻生出了一种对于美味的迫切。
最后这一锅鸡汤连同鸡肉，被吃得干干净净，一滴汤都不剩。
“太好吃了！”侯小田捧着碗，感动得快哭了。这段时间天天在齐家吃饭，他已经习惯了那些家常菜，吃饭的时候也没那么激动了。但今晚毕竟吃的是肉，感觉又完全不一样。
在侯小田看来，齐家过的这种日子，神仙也不差什么了。
周敏也揉了揉肚子，打算到时候邱五爷如果不幸，就直接熬一锅鸡汤出来让他尝尝，应该会更有说服力。毕竟她现在已经没有刚刚穿过来的时候那么馋肉了，但还是不小心吃撑，可见能不能提高免疫力不知道，但味道很好总错不了。
当然，也很有可能是因为炖汤的水是自己带回来的山泉水，才会有这样的效果。
到时候也带一点泉水去镇上好了，少带一点也不会有人发现。反正松露只有一个，邱五爷也无从判断这好味道究竟是从哪里来。
第二天周敏就去了镇上。这回她本来不打算带上石头，因为东西要是能卖出去，她会再去县城一趟。而如果去了县城，今晚肯定是回不了家的，只能在那边住一夜，带上石头会比较麻烦。
但听说要在县城过夜，石头反而觉得非去不可。毕竟县城那么陌生，周敏一个小姑娘行事也不方便，哪怕只是去壮胆，两个人也总比一个人强。
考虑到买山的事情，真的成了也不可能隐瞒，周敏也就把人给带上了。
还在路上个石头打了个预防针，“昨晚的鸡汤好喝吧？”
石头点头。
周敏就拿出那颗黑松露，“因为我在汤里加了这个。这是跟灵芝一样的好东西，我打算去问问邱五爷要不要，如果能卖出去，就又有一笔收入了。”
“阿姐……好像很需要钱？”石头却没有关注松露，而是问。
周敏微微一怔，点头道，“是啊。咱们不是在火烧山那里开了地吗？我想把那一片山买下来。找世云哥帮忙，再加上我帮过陈县尊的忙，估计八十两银子左右能够拿下来。等买下来，那一片就是咱们自己的地盘，不用担心别人再来争。”
虽然她只说了地，但石头立刻领会到，其中最珍贵的恐怕是那一股山泉水。
但他没想到周敏的手笔居然大到想要将整片山都买下来。对于生活在万山村里的村民而言，这简直像是痴人说梦。但石头虽然吃惊，却并不觉得周敏做不到。他呆了一会儿，才问，“那阿姐你现在有多少钱了？”
“不到六十两。”周敏道，“所以全看这松露能不能卖出去了。”
“能卖到那么贵吗？”石头有些怀疑。这东西黑不溜秋的，看起来没有任何出奇之处。更重要的是，如果真的这么一小颗就能卖出二三十两的价钱来，昨晚他们却直接吃掉了一个，那哪里是炖鸡汤，分明是炖银子！
周敏道，“我也不知道，但这可是跟灵芝一样贵重的东西。”
上回的灵芝说起来也没有一斤，单论重量远不如这个松露，邱家给了五十两。如果松露的确很好，想必他也不会吝啬。当然，灵芝是山泉灌溉出来的，品质上估计远胜松露。
好在周敏的心理价位，最低是八两，卖不到那么高也没关系。反正在她的计划中，买地的时间还比较宽裕。
果然，邱五爷听她说完之后，的确有几分疑虑。最后考虑到周敏拿出来的东西一贯都不差，应该不至于专门来涮自己玩儿，于是表示东西可以留下，如果的确有效，到时候自然不吝酬谢。
至于东西无效会怎样，他没提，周敏也没问，无非是当这件事不存在，可能还会影响彼此之间的关系。
毕竟他们虽说有一点交情，但更多的是买卖双方的关系，要是邱五爷觉得自己被坑了，会生气也是自然的，甚至可能会怀疑以前的东西也有问题。而周敏卖的都是入口的东西，本来就比较敏感。
不过周敏还是答应了，反正她并不是非常急用钱，推迟一段时间也没问题。毕竟松露的保存期并不长，推迟的时间也不会太长。但既然现在不付钱，也就不用直接炖鸡汤这么简单粗暴，周敏建议邱五爷直接生吃，每天切一两片咀嚼。
虽说这东西生吃味道不会太好，但他的目的又不是享用美味。